目前，国内餐厨垃圾处理和国外的技术研究现状，对餐厨垃圾生物处理技术和方法进行了综合全面的理论论述和实践研究，分析了餐厨垃圾生物处理的优势和可能存在的弊端，主要介绍了餐厨垃圾生物处理所涉及的机械技术、微生物技术和控制技术，以及餐厨垃圾的理化性质和生物特性，黑水虻腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾， 生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为"凤凰虫"，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。厌氧发酵处理技术是我国针对餐厨垃圾资源化处理技术。虽然厌氧处理工艺在技术上比较成熟了，但是由于它的占地面积以及造价太高国家一直在寻求新的处理工艺来进行替代，厌氧处理工艺主要就是采用集中处理的方式。

　　餐厨垃圾资源化处理方法主要有两种，一种是厌氧发酵处理工艺，另外一种就是微生物发酵处理工艺。微生物餐厨垃圾处理工艺设备入局有机垃圾处理行业将带来什么变化，虽说微生物发酵处理技术和厌氧发酵处理技术两者在市场上属于竞品，但是其实也是两种互补的产品。厌氧发酵处理技术主要被应用那些日处理量100吨以上那些比较大的企业，当然了这种企业很少所厌氧处理工艺主要采用的就是集中处理方式。把原本可以在源头上处理的问题收集到一处统一处理这样无疑增加了处理的成本。微生物发酵处理技术恰巧弥补了厌氧发酵处理工艺上的不足，在源头上对餐厨垃圾进行处理。符合了国家在“十二五”期间提出的“减量化、无害化、资源化”就地处理原则。它在处理规格上相对厌氧发酵处理工艺也灵活很多，小到100KG大到几十吨的日处理量，可以灵活的分布到学校，酒店，小区，服务站等多个应用场景，原地对餐厨垃圾处理设备。

　　餐厨垃圾处理设备工艺流程:有机垃圾生化处理设备采用厌氧微生物处理技术，由于有机垃圾在成分上含有大量不稳定的大分子有机化合物（包括蛋白质、淀粉、纤维素、杂多糖、脂肪等），可被微生物降解为稳定简单的无机物及腐殖质等。“该设备利用这种原理，使降解箱里的厌氧微生物通过高温降解餐厨垃圾。采用高温厌氧发酵菌，餐厨垃圾的易降解部分可在4-12小时处理完成，80%-85%的有机垃圾在前端预处理的过程中，污水经处理后达标排放、废油脂回收利用。15%-20%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。

　　整个过程处理过程无公害，不存在二次污染，符合国家餐厨、果蔬类有机垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理原则。整个工艺处理过程虽然处理工艺复杂，但是操作起来却很简单，采用西门子PLC自动化控制，操作人员只需将收集过来的餐厨垃圾放置到升降梯上，按一下启动按钮，设备可自动运行，无需人工干预，实现“一键式”操作。其实这个行业现在主要采用也是政府补贴的一个政策再进行推进。环保是一个世界性的问题也是国家一直在推进的一个项目，所以餐厨垃圾资源化处理这个项目也必将是国家一直会推进下去的项目。

　　黑水虻微波烘干机，针对黑水虻进行批量干燥处理，烘干后的黑水虻色泽漂亮、能够维持完美外型，烘干后黑水虻含水量低，容易磨粉，有效成分得到较好保留。工艺技术，黑水虻活虫投入设备进料斗－黑水虻经输送带输送入干燥机腔体内干燥－设备自带强风冷却冷却干燥烘干后的黑水虻－进入包装袋储存。微波黑水虻烘干机也就黑水虻干燥设备，该款设备属于科弘公司推出的专用于黑水虻、黄粉虫、蚕蛹、蝇蛆、蚂蚱等昆虫的烘干干燥处理设备，设备采用全自动化流水线烘干，进料采用斗式进料，料斗适合黑水虻成虫、幼虫烘干干燥，智能控温全自动化流水线烘干干燥，深受用户的推荐。