湖南育苗基质灭菌机国内大型生产线调试成功简介
微波灭菌机是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果,微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养繁殖和生存的条件微生物无法生存环境,食品在生产保存运输中极易污染变质通常可以采用高温干燥烫漂巴氏灭菌冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜但往往影响食品的原有风味和营养成分而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物同时受到与非热效应的共同作用使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异而导致微生物体生长发育延缓达到食品灭菌保鲜的目的.微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度从而改变细胞膜的通透性能细菌因此营养供应不良不能正常新陈代谢细胞结构功能紊乱生长发育受到抑制生存此外微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的细胞结构破壁是由若干松弛断裂和重组诱发突变或畸变甚至断裂培养基微波杀菌机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的食用菌培养基微波杀菌机我公司有微波设备试验样机免费提供现场生产操作并结合用户产品提供一站服务.
湖南育苗基质灭菌机国内大型生产线调试成功概述
工业微波灭菌设备按需定制,厂价直销,质量过硬,售后保证用微波灭菌设备加上排湿系统改造而成,通过微波加热使物料中水分汽化蒸发,蒸发出来水蒸汽由排湿系统排走而达到灭菌物料的目的,适应于育苗基质 营养基质 土壤基质 有机肥 等物料,传统烘干设备是依靠热源,通过辐射,传导,对流等途径,将物体表面加热,然后经热传导使内部温度由表及里有梯度性逐步升高.如物料导热性差,物体内热量传递速度很慢,因此达到物体整体的烘干需很长时间同时也容易造成物体烘干的均匀性,影响物料的烘干质量微波灭菌优点是杀菌时是穿透性的整体加热物料的内外同时的发热,不需要热传导速度快,烘干效率高节能减排.
湖南育苗基质灭菌机国内大型生产线调试成功优势
1、时间短,速度快常规热力杀菌是通过热传导对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用热效应与非热效应共同作用达到升温杀菌作用处理时间大大缩短各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。
3、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。
4、表面和内部都同时进行常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
5、便于控制微波杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调传输速度从零开始连续调整便于控制.
6、设备简单,工艺先进与常规消毒杀菌相比不需要锅炉复杂的管道系统煤场和运输车辆等只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积