韶关始兴好的都在这会议上，董事长夏敬荒详细分析了酒业目前的发展态势，他认为，随着酒行业的继续深度，通过各种优势资源、抱团发展才能在未来酒水市场中站稳脚跟并保持继续发展。对于白酒行业，报告认为直接上调消费税率的可能性不大，更为合理的途径在征税环节上从生产端转向消费端，税基有所增长，税收从生产端征收转为生产、渠道、消费者共同支付。
近日，茅台家族的台源酒，着实酒圈里火了一把。茅台家族背书＋百元价格带的“大小王”，对同价位的酱酒产品来说，无异于一场降维打击。
“二百元以下无酱酒”，在酱酒热时被行业奉为圭臬。即使茅台家族没有“”的时代，大大小小的品牌也没有像台源酒一样，直接把价格打在了泥土里。
台源酒的推出，传递了多重:一者，百元价格带，对酱酒来说仍有腾挪的利润空间；二者，酱酒热回归理性后，大众酱酒赛道或产生新一轮的机会。此外，台源酒的推出，对此前的酱酒业高端形象，无异于自砍一刀。
将军赶路，不追小兔。对于赚惯了的茅台集团来说，无论从利润角度还是角度，似乎是一场不划算的买卖。
那么，茅台集团为何会“俯身拾钢镚”？台源酒也会面临控价难吗？
茅台家族的嫡系产品、156元/瓶的定价、年产3万吨优质基酒的实力，这套“组合拳”下来，让茅台集团即将推出的台源酒，赚足了眼球。
有业内人士撰文表示:与其他“茅台家族”产品拥有同样地理区域、同样体系，不同产品风格的台源酒，堪称酱酒在“性价比”方面的破壁之举。
台源酒虽然走了亲民路线，但在招商方面也出了强势。公开资料显示，台源酒在招商之初，就明确表示3月20日将停止招商，在当前能做到如此强势招商，或许也只有茅台家族了。
事实上，从2017年开始，茅台集团就开启品牌“计划”，据茅台集团公开透露，截至2022年1月份，其已累计缩减酒类品牌198个、产品2694款。
对于茅台集团而言，“计划”势在必行。河南白酒经销商张先生告诉酒周志，不少茅台集团贴牌酒通过夸大宣传等形式获取销量，本质上是消费茅台这一品牌，想要长期茅台形象，就必须“断舍离”。
台源酒，可以说是茅台家族“”后力推的新品，亲民的定位也让不少消费者对台源酒充满了期待。
的另一面，台源酒也引起了部分行业的争议。“此前，茅台带领酱香热一路冲高，200元以下无好酱酒成为了行业圭臬。”专家孟志刚告诉酒周志，大曲坤沙的概念，已经成为衡量酱酒的重要标志之一。据其推测，按照官宣的价位，台源酒使用大曲坤沙工艺的可能性比较小。
“从大众酱酒的角度来说，台源酒有茅台品质的背书，或许会掀起新一轮对酱酒品质和工艺的讨论，对大众酱酒赛道的带动，还是有积极意义的。”孟志刚说。
不过，茅台集团在进军大众酱酒赛道时，似乎也留下了伏笔。从公开资料看，多方声音都在强调台源酒的年产能仅有3万吨，而公开资料显示茅台飞天的年产能在5万吨左右。在“吨位即地位”的酱酒行业，台源酒在市场上或将比茅台飞天还“稀缺”。
换句话说，普通老百姓能不能用每瓶156元的价格买到台源酒，是否如茅台飞天一样有市场溢价，也同样留下了悬念。茅台集团为何要入局低端市场
茅台家族突然杀入百元价格带的中低端市场，部分酱酒经销商面对茅台的“大小通吃”，也生出了无力感。那么，对于赚惯了的茅台集团来说，为何要弯腰拾钢镚？
事实上，“酒喝不炒”是茅台一直是对外宣传的主旋律。从商业逻辑上讲，炒作受益者正是茅台，在炒与不炒的界限之间，茅台屡屡“限价失败”也在被业内质疑。
早前，茅台推出了1935，业内认为茅台已经将茅台飞天当做2000元价格带产品，不大可能对茅台飞天“下狠手”。
茅台1935推出后，其建议零售价仅有1188元/瓶，与茅台飞天的建议零售价相差311元。本质上，茅台1935是要和普五、青花郎抢占千元带的战略性布局。
如果茅台飞天降价，茅台的两大产品率先“”。从这点说，完成飞天的限价对茅台是巨大损失。
值得注意的是，虽然茅台飞天有2000元价格带产品的实力，但茅台仍然将其零售价定在1499元，并未过多到实际零售价带来的市场红利，这一部分超出的利润空间，更多被转售的经销商、黄牛所。
此前茅台集团的有不少落马者，多和这部分市场溢价有关，也让这片灰色地带成为贪腐的温床。
“茅台飞天不敢轻易提价，就在于市场高溢价让整个经销体系不遗余力为茅台宣传，一旦利润摊薄，可能让整个经销体系产生抗拒心理，甚至动摇根本。”一名从事白酒多年的经销商认为，“酒喝不炒”并不符合茅台的利益。
不过，面对白酒行业回归理性的大趋势，以及对“酒喝不炒”的政策导向，丁雄军下的茅台，也在通过推出i茅台等充当“酒喝不炒”的解压阀。但无论是近期的在元宇宙里抢茅台，还是一瓶茅台立春酒被炒作至近160万元的天价——炒作还是茅台保持热度的法宝之一。
多名经销商认为，台源酒的推出，对茅台集团来说是社会意义大于经济意义，与其说是看中大众酱酒市场，不如说是一步闲棋:是茅台品牌的亲民形象。第二也是在“酒喝不炒”又迈出了一小步。第三，如果台源酒真的能打开新的市场空间，对茅台集团来说也是一个方向。茅台的“A股信仰”能吗？
茅台的举动越来越亲民，在于茅台考虑如何与时代合拍。例如，茅台作为消费股，始终站在A股的山巅，在资本市场看来并不符合价值导向。
从顶层设计的角度来说，已经超过2万亿市值的茅台，其本身属性不适合当A股信仰。
一个佐证是，在今年注册制实施后，网传针对不同行业有不同的IPO上市。其中，白酒、食品都列在“红灯”名单。
尽管上述行业并没有证实。但有券商经理认为:“A股接下来功能，就是为科技创新提供渠道，给高科技企业提供研发资金。”
就像苹果、特斯拉在国外资本市场的地位，如果茅台再充当“A股信仰”，怎么看都显得有些不合时宜。
从民生税收的角度来说，茅台在市场端自发形成的高溢价，也在成为挑战当前税收制度的一个漏洞。
年前，酒周志在购买茅台飞天时，经销商明确告知无法开具品类为茅台的，“如果确定需要开，也只能按照每瓶1499元的价格开具。”上述经销商坦言，或者就笼统的开具成办公用品或者酒类，避开茅台字眼。
更直白的说，强调限价的茅台，为了“酒喝不炒”而顾此失彼，或造成了潜在的偷漏税行为——《懂酒谛》曾刊发一篇《茅台的阴阳合同》的文章表示，他们拿到的一份购销协议显示，A公司从某经销商手中购买3000套茅台老酒。
按照合同规定，这3000套老酒，预付款需支付1350万元，总价为1.71亿元。然而，随后两家公司签订的补充协议规定，合同金额50%的部分由经销商正常提供，如果需要另50%产品的全部或部分，A公司需要在实际采购价格基础上5%的税率。
补充协议的重点是，如果不需要，则实际采购价仅需1.67亿，二者差价高达410万。这410万，就是“省”下来的税。
可以说，无论是从顶层设计还是民生角度，通过金融属性、在市场上保持高溢价的茅台，需要考虑下中长期的未来。
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由河南省酒业协会、河南省肉类协会、、等单位联合主办，、承办的2015第15届（郑州）糖酒食品交易会于4月25至27日在郑州会展中心隆重举行。五粮液集团、贵州酱酒展团、泸州老窖、山西杏花村、金星啤酒、仰韶酒业、双汇、白象、天方、王老吉等1000多家知名企业和品牌纷纷入驻本届糖酒会。
另一方面，五粮液也可通过并购区域性强势品牌完成布局。4月10下午，茅台集团董事长袁仁国在海南博鳌接受记者专访时表示，目前茅台正在调研收购项目。在酒类行业整体大低迷的情况下，茅台已开始收购中小类酒企。
黄山头全称为，其宣称其为湖北省知名白酒品牌，除多项湖北省内奖项外，黄山头还曾于2011年被认定为中华。而上面所提及的凯乐科技曾在2008年以黄山头酒涉入白酒行业，2014年9月底，凯乐科技806万增持黄山头1.34%股权。
徽酒，相对高端白酒定价能力严重不足，但是徽酒面向大众酒市场定价能力丝毫不差，徽酒应该白酒大众酒时代战略背景，改变一以贯之粗线条聚焦价格带策略，构建更加密集的面向大众酒市场产品线，真正夯实徽酒在整个白酒市场战略地位。
吴晓萍说。基本面的反映。与公司股价大幅下跌形成对应的，是水井坊业绩被腰斩。水井坊公布的2013年一季报显示，公司实现营业收入3.24亿元，同比下降49.52%；实现净利润1.14亿元，同比下降36.79%。