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茅台遇冷?飞天价格3连降,曾排队一瓶难求的热款,如今竟卖不动,为何遇冷了?
自从酒圈改制以来,国内的白酒天下可以说是“茅台一家独大”,光是2.25万亿的市值冲破酒圈壁垒,直接稳坐国内龙头企业的宝座。
当然,茅台成功的背后不只是酒厂专注于酒质的结果,毕竟什么材料能酿制万元的高价?所以说茅台的成就离不开:
①天时,一众浓香的口碑下滑,市场急需高品质白酒的诞生。
②地利,茅台镇独特的酿酒,从水资源到微生物都为酱酒品质做基础。
③人和,茅台出酒有限,不少资本就开始进行“炒货”,加大茅台稀缺属性后,价格自然上升,更不用说现在其身上的价值和货币属性。
不过,茅粉们也都清楚“人和”能力必然有限,飞天茅台作为旗下热门的“明星产品”,曾经3000/瓶都是一瓶难求,可近年前的“3连降”直接将散货带到2700以下!
单看如今的形势,往后的茅台真不“香”了吗?
事实上,茅台真正下跌的原因还要是从市场方体分析:
①茅台新品“抢风头”,茅台近些年为了扩大市场规模,可是一年上新不少产品,从年初“纪念版”到“24节气纪念版”,新品一出,自然大众对老产品的热度也就降一级,更何况还是诸多首年上市的,如茅台1935等。
②白酒固定销售淡季,用酒高峰一般都处在节假日期间,而白酒在冬季一般销量偏高,所以茅台在年前没有被哄抬起来价格,年后势必会走向一段销售淡季。
再加上“禁酒令”的,不少酒都跟着受到风波影响,所以说此时的茅台下跌更像是市场风向。
③收藏市场大众化,正所谓的门路永远只在少部分人手里,年初“i茅台”线上兔茅的势头,无疑是“全民热抢”,而之前的茅台酒稀缺多数是在由少部分资本手中调控。
如今资源落入大众手中,那资本也就不再有哄抬市场的必要,随之“入门级”的飞天茅台也就没了原先的收藏属性。
总而言之,不是茅台卖不动了,只是人家在“去顶端优势”发展更庞大的枝叶,布局更大的市场规模!而且此次茅台的3连降,也都是在正常价格波动范围内,怎么说也轮不到咱们普通人担心。
毕竟,大几千的白酒买回来不喝等着收藏也不是几个老百姓能负担得起的,咱们还是多关注些性价比高、口碑好的纯粮酒比较实在,近圈内热起来了2款优质酱酒,和茅台口感相似,好喝还不贵,成为了茅台的平替酒,看看你都尝过没?
风云酱父
此酒产自赤水河畔的酱酒核心产区,别以为是什么无名酒厂,人家可是李兴发(茅台老厂长)当年一手创办。
1960年,酱香热度不似,茅台因产量问题一直不能实现走出去我目标,好在李兴发率先组队在茅台酒厂附近开设试验基地,数百口新窖池的支撑下,耗时4年,终于总结出了酱酒3大典型体,并成功改良了茅台制酒工艺。
业内人为了纪念他的功绩,无不将其尊称为“酱香之父”。
1995年,李兴发将实验酒厂正式传授给独子李长寿,这才有了这款以改良版12987工艺和茅台同款窖池酿制而出的大曲坤沙酒,其采用优质小红粮为原料,1年酿造后又经5年的窖藏陈化,之后又与12年老酒勾调提香,这才有了此酒入口茅香十足,一杯酱香入喉,不辣不呛,果香、粮香迷人的特点。
北大仓
这是一款地方,从名字就能感受出来此酒是为了纪念当年“北大荒到北大仓”的改造成功。
作为“北派酱香”,北大仓在口感上不像南方酱酒一样的温润细腻,入口时更为暴烈,虽说留香的持久度上稍差,但至少整体酱香爆口,酒体饱满都不差。据说,酒厂当年建立之初还曾多次技术人员前往茅台酒厂学习,经过不断的“因地制宜”这才有了其优质白酒的称号。
茅台遇冷?飞天价格3连降,曾排队一瓶难求的热款,如今竟卖不动;其实不管怎么说,茅台酒的价格还是比较贵的,不是所有人都喝得起的,平时喝酒,还是尽量选择茅台的平替酒就行,你说呢?
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