肇庆鼎湖靠谱的老版50年茅台酒瓶回收大家也可以看到，今年很多白酒厂家都推出了中档和低档酒，也认识到大众消费未来是主流，但实际上这些酒的推出是需要渠道的改变，需要你自己组织架构的改变，甚至原有经销商架构的改变，不是说原来高端酒的经销商就一定能做中低端酒，中低端酒也不是你推出来就能销售，中低端酒需要特别深的渠道，甚至可以到村，像我们一。

　　  白酒的特殊性，是全任何一种酒都无法比拟的，100%纯粮发酵酿造，全凭自身成分生香，以酯类为主要香味，突出的特点，就是越陈越香。

　　 一说白酒，肯定会有人跟白兰地、威士忌等洋酒进行对比，没错，蒸馏酒不只是有白酒，但是离开橡木桶，威士忌和白兰地啥也不是，单从自身品质和工艺技术上来讲，根本就不在一个维度上。

　　 自从茅台率先推出年份酒之后，一举成功，价格是普通茅台的几倍、十几倍，有些消费者不免产生疑惑:难道同样的酒，存上几年价格就会翻倍么？说是十年、二十年，真的有那么久么？如果说通过口感根本就无法判断年份，那么年份酒到底是噱头还是“智商税”？

　　 非常理解酒友们的一连串问题，所以喝年份酒千万别看瓶子上怎么写，牢记3种辨别，是不是年份酒一试便知。

　　 一看度

　　 喜欢喝老酒的人，在倒酒的时候都知道一个小，就是拉酒线，瓶口离酒杯尽可能远一些，如果倒出的酒呈现出是细细的一条线，说明酒中的酯类成分比较丰富，同时分子间的缔结也比较高，没有一定年份是出不来这种效果的。

　　 有的白酒为了突出这种“倒酒成线”的效果，会添加一些成分在里面，所以在买酒的时候，一定要选择正规酒厂的正规品牌，贴牌酒、山寨酒则要少买少喝。

　　 二看柔顺度

　　 年份酒入口的时候，会感觉到明显的顺滑、细腻，和舌面能感受到明显的油脂感，其实也是酒中酯类成分的作用。

　　 经常喝茅台酒的人，会有比较清晰的感受，虽然是53度，但是辣口的感非常低，当然，如果舍不得钱的话，还有一款酒非常值得品鉴，就是6年陈酿的“三君台珍藏”酒。

　　 这款酒在原料、配方、工艺等方面，都是遵循古法坤沙工艺，产地也在茅台镇，因此是一款不折不扣的茅香型大曲酱香酒，与众不同之处，就是在酒窖中足足6年后才有资格作为成品酒，因此每一瓶酒都是足年的陈年老酒。

　　 在百元价位中，三君台珍藏酒基本找不到对手，酒线细如蛛丝，酒体绵密细滑，柔润感突出，酒香更是醇厚层叠，老酒鬼们喝过一次都是过口难忘。

　　 三看醉酒度

　　 经过陈酿的年份酒，除了能够使酒体更加醇柔，还有一个非常关键的特点，就是醉酒度非常低，只要常态喝酒，基本不会醉，即便是醉后也不会口干头疼，经常喝酒的人，更需要喝一些好酒，不然逢喝必醉谁受得了。

　　 年份酒醉酒度低，是因为低沸点的杂质会随时间而蒸发，另外酯化作用也能将杂醇等成分变成香味，因此老酒的香醇，人喝人爱，喝完不难受。

　　 目前的白酒都是调制过的，单一年份的酒少之又少，因为单一年份酒口感不够平衡，因此一瓶酒如果标注了年份，很有可能是以年份酒作为调味酒，一瓶酒都是同一年份的可能性很小，所以买酒的时候不用看什么包装和，酒好不好只有喝过之后才知道。

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　　 邵某名酒那是一直卖到2012年9月，获利丰厚。2月19日，央广经济之声报道称，从相关部门了解到，茅台和五粮液因实施价格垄断，被罚款4.49亿元，所罚金额是上年度两家酒企销售额的1%。其中，茅台被罚2.47亿元，五粮液被罚2.02亿元。

　　 朱文昭告诉记者，西凤酒在湖南是依靠坚守活下来的。在艰难的时候，它的团队就算出售，一个月居然没有卖出一瓶酒。朱文昭这种诚意之举也感动了经销商们，西凤酒开始在销售渠道开花。谈起当初水井坊刚进军湖南市场时的艰辛，总经理黎志伟深有感触。

　　 本轮价格上涨的次高端品牌不只有剑南春。二线名酒郎酒、洋河梦之蓝、洋河天之蓝、水井坊、舍得、青花汾酒、酒鬼酒等均有不同程度的价格上涨。举例来看，7月份，水井坊曾向省级总代理发出了关于产品价格的通知，将上调产品价格。

　　 记者在香樟路一家大型超市看到，除了白酒之外，类似有添加剂等原料的酒品还不少。如RIO锐澳伏特加鸡尾酒中，就含有山梨酸钾、、柠檬黄等食用色素和香精；蓝带菠萝啤中也含有三氯蔗糖、柠檬酸和食用香精；号称酒的劲酒中，则有当归、黄芪、枸杞等成分。

　　 的白酒机会应该还很大。从宗庆后遇袭事件被，到宗多元化经营的正确性，今年以来，娃哈哈始终站在的风口浪尖之上。日前，这家民营饮料巨头企业频频做出高调进军白酒业的，使其再度成为各方关注的焦点。不过，相比娃哈哈的雄心勃勃、踌躇满志，不少业内人士却认为其布局白酒行业的战略太仓促，并对其未来表示谨慎态度。