广州海珠本期麦卡伦25年酒瓶回收

　　  一．人头马xo属于威士忌还是白兰地

　　 人头马XO是白兰地酒，XO、VSOP等都是白兰地的等级，XO属于高端的了，VSOP属于中档。

　　 二．人头马XO是两种酒么？

　　 人头马是一种干邑的牌子，而XO代表的是干邑的年份，XO要比VSOP要陈年更长

　　 三．人头马XO 算红酒吗？

　　 是葡萄酒XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 干邑白兰地（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）  四．人头马酒属于什么酒？

　　 1．属于白兰地！明确一些概念如下:香槟:法国香槟地区出产的葡萄起泡酒白兰地:是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。

　　 2．通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。

　　 3．比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。

　　 4．白兰地一词属于术语，相当于的烧酒。其中法国白兰地按产地又可分为干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），其中干邑按产区又可分为GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 、PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 、BORDERIES 波鲁特利区（边林区） 、FIN BOIS 芳波亚区（优质林区） 、BON BOIS 邦波亚区（良质林区） 、BOIS ORDINAIRES 波亚奥地那瑞斯区（普通林区）就你说的人头马而言，是属于法国干邑。

　　 五．人头马和XO是同一种?

　　 1．人头马是一种酒的牌子，XO是指白兰地的等级，一般是10年左右的，人头马是酒的品牌 XO是酒的年份 人头马XO就是指人头马牌的10年窖藏的白兰地。

　　 六．什么叫做人头马XO

　　 人头马贵为特槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌 头马是什么类型的酒？

　　 1．基本档案 人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。

　　 2． 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的。

　　 3．级别特槟干邑说明酝酿期极长，醇和，香味馥郁。CLUB人头马特级香槟干邑是一种非常香醇的特槟干邑，由于保存在林茂山橡木酒桶的酝酿期较长，它香味馥郁，有深厚的琥珀色泽。

　　 4．品尝深金、深琥珀色，如水晶般通透。酒质厚实而，林茂山橡木使此酒带有优雅及多样化的香味；包括香草、波兹酒及橡木的香味。

　　 5．香料味、肉桂带有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和，馥郁而富弹性，余味可以在五分钟以上。悠久历史人头马贵为特槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。

　　 6．是四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。

　　 7．人头马代代相传的不朽真谛在于它弘扬的非凡优雅的生活。如今，人头马更将其品质与生活地融合在一起。

　　 8．它总能在任何一种下，为每一个动人的时刻增添光彩。 白兰地之于法国，就如同探戈之于阿根廷或是斗牛之于西班牙一样，都是一种足以代表整个文化的标志物。

　　 9．也许有人会把埃菲尔铁塔、卢浮宫当做法兰西这个充满着浪漫与诗意的国度象征，然而在总是四溢的法国人看来，白兰地同样是自己引以为傲的一种地道特产，自负的他们甚至认为只有白兰地才称得上是为高贵气概的饮品。

　　 10．于是，作为白兰地家族中为引人瞩目的一种新贵产品，历史虽短却把这种高贵演绎到了某种的人头马，自问世之初就已当之无愧地成为了财富与地位表征，在法国国内进而包括整个上取得了至高无上的显赫地位。

　　 11． 意外的奇迹白兰地，这个为普及的酒种，却是由法国人在无意之中创造而成的。也许这样的身世会让很多人感到意外，但正是这种意外，却给全热爱美酒的人带来了一份为珍贵的礼物，就像如今的“人头马”。

　　 12．而这种惊喜，显然才是一件更为意外的事情。 白兰地是法国人在无意中发现的。18世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头成为酒类出口的主要。

　　 13．由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，即把白葡萄酒蒸馏两次，酒精含量，以便运输。

　　 14．到达遥远的外国后，再稀释复原，在市场上出售。那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是早期的白兰地。简单来说，白兰地就是用发酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的美酒。

　　 15．由于去掉葡萄酒的水分、葡萄酒的纯度、占用空间而便于运输。1701年，法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。

　　 16．战争结束以后，解甲归田的人们惊奇地发现，储存在橡木桶内的白兰地竟然更香更醇，了辣味（性），而且还有晶莹的琥珀色，因此，用橡木桶贮陈及其年限便成为酿制白兰地的重要环节。

　　 17．作为法国历史悠久的白兰地酿酒公司，“人头马”是由其创始人雷米马丁在1724年一手建立起来的。

　　 18．这个的干邑作为自己全部信念的天才，终于实现了终的梦想。而那个带有贵族气质的人马星座图案，则象征着公司的至高品质—良的土壤、可信的和精湛的酿造工艺，以各地白兰地豪客的尊贵诉求。

　　 19．时至，雷米马丁家族致力于保持其世代相传的酿制特槟干邑的，使得人头马干邑一直声名远扬，在优质干邑市场上稳占重要一席。

　　 20．众所周知，人头马只选用干邑中心的葡萄区“大香槟区”与“小香槟区”所生产的葡萄来酿制干邑，并且很早就与该两区的葡萄种植商签订协议，以保证源源不断的优质葡萄来源。

　　 21．因为虽然人头蒸馏可以被加以仿效，但这些地区的优质土壤和地理特质所造就的“生命之水”（eaux-de-vie，即经过两次蒸馏的澄清的葡萄汁原液），却永远不可能被或是出口。

　　 22．到了19世纪末期的时候，人头马家族的合伙人、出生于富裕的葡萄种植商家庭的律师安德雷莱纳德（AndreRenaud）意识到，要保证干邑的品质，必须借助颁布法律，规定只有的地区生产的干邑才是的。

　　 23．这就是10年后（1909年）法国颁布的《原产地命名》法令。该法令把位于波尔多以北100公里的干邑区以干邑城为中心，划分为六大主要的生产区域。

　　 24．因为经过品酒师的鉴定，位于干邑区正中、占整个干邑区9%的大小香槟区生产的干邑品质为上乘。所以法律规定，只有选用大小香槟区的酒液调配酿造的干邑才能称为特槟干邑，其中大香槟区的酒液必须占到50%以上。

　　 25．这个称号是法律上的规定，任何酒商不能任意采用。到目前为止，人头全部产品都冠以此称号。这是只属于白兰地或更准确地说是只属于“人头马”的一份殊荣。

　　 26．有人把这称为是一个初的意外所带来的结果，可与其说是意外，却不如说是奇迹来得更贴切些。因为只有这样一个词语，才能让所有的结局顺理成章。

　　 27． 人头马产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”，由于品位独特卓越，受到各地评酒家的赏识，特槟干邑的超卓美誉得以公认。

　　 28．“生命之水”是用以形容葡萄经双重蒸馏后所形成的葡萄原酒，色泽如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存小橡木桶内经长期陈酿成干邑。

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