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　　  白酒（Chinese spirits）的定义是:以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄），气味纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起白酒产业的半壁河山。

　　 白酒为特有的一种蒸馏酒，是六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

　　 白酒又名烧酒、白干，是的饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。

　　 白酒是特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

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　　 礼品系列有.酒类价目表:

　　 人头马xo:600-1000元

　　 马爹利蓝带；800-1400元

　　 皇家；800-900元

　　 马爹利xo:1100-1600元

　　 轩尼诗xo:1200-1800元

　　 茅台 2000-2600元，老的另议 路易十三:另仪

　　  记者注意到，一直以来，QFII都格外钟爱白酒，因为白酒的业绩，而且估值合理，抗风险能力很强。五粮液作为一线白酒代表，自然了QFII视野。截止今年9月末，五粮液十大流通股东席位中，QFII就占据了四席之多，可见其受宠爱程度。

　　 2008年10月19日，重庆市第三中级出具《生效证明》，证明该于2008年6月26日作出（2008）渝三中法民初字第28号民事判决，使用的第号泸州老酒。依据我国《商标法》规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品或者类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标的，或者销售侵犯注册商标专用权的商品的，属于侵犯注册商标专用权的行为。

　　 以前每瓶600多元,零售2000多元每瓶,现在零售才每瓶900多元。而对于中秋佳节临近,终端市场却涨不起价格,酒业观察研究人士孙延元对记者表示,中秋节和春节前五粮液和飞天茅台涨价已成一种必定规律。

　　 品牌个复归社会与市场，获取立足市场的能量，就必须找到与之匹配的符号载体，这个载体就是形象代言人。只有品牌个性与代言人个性准确对接，才会产生传播识别的同一性，有效地树立和强化该品牌在公众中的独特位置。