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　　  白酒的十二种香型分别是:

　　 1、酱香型

　　 以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

　　 2、清香型

　　 以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是北方产品。

　　 3、浓香型

　　 以五粮液，洋河为代表。口感风味具有、绵甜、香味协调等特点。

　　 4、米香型

　　 以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

　　 5、凤香型

　　 以山西＂西凤酒＂为代表。以为主，一定的香气为辅。

　　 6、芝麻香型

　　 以＂一品景芝＂系列酒为代表，是成立后两大创新香型之一。以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长。

　　 7、豉香型

　　 以广东佛山＂玉冰烧酒＂为代表，以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

　　 8、特香型

　　 以江西＂四特酒＂为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。

　　 9、老白干香型

　　 以河北衡水＂衡水老白干＂为代表，酒色清澈，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。

　　 10、药香型

　　 以贵州董酒为代表，亦称董香型。其特点是清澈、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。

　　 11、兼香型

　　 酱中带浓型

　　 为、舒适、细腻、酱浓协调、余味爽净悠长，如湖北白云边酒。

　　 浓中带酱型

　　 在浓香带酱香，诸位协调，口味细腻，余味爽净，如黑龙江的玉泉酒等。

　　 12、馥郁香型

　　 以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点

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　　 按照区域，汾阳由四大班子亲自带队，组织17个小组共70余人分赴48家酒企发出邀请，广邀四海宾朋畅饮汾阳美酒，展开招展工作。汾阳市委武跃飞与汾酒集团董事长李秋喜一行从8月5日起，相继走访了五粮液、泸州老窖、茅台、洋河、西凤等5家名酒企业，向各大酒企发出了此次酒文化博览会的诚挚邀请。

　　 对于食品饮料行业而言，这一因素的影响尤甚。根据BBCTrucost进行的调查，食品制造业的成本远远高于它的EBITDA（企业税息折旧及摊销前利润）。如果把的成本算作真实成本来计算，大部分主营食品饮料的企业会立即由盈利转变为亏损。

　　 面对严峻的市场形势，究竟该如何思路，确定行之有效的竞争策略呢。由于市场进入的早晚、资源投入状况、竞争对手的市场地方等诸多因素的不同，了企业在市场上出不同的生存状态。如何找准企业的真实市场现状不仅要分析企业自身的现状更重要的是要分析竞争对手的现状。

　　 在省以及宏观政策的带动下，各路资本开始追逐贵州的白酒资源，尤其是“茅台镇”的资源，期望凭借茅台的影响力，大树底下好乘凉，在带头的带领下，图谋分享白酒行业的再次投资机遇。而且，隐约可以感觉到，这些资本几乎是不约而同的集体发力，依据各自的资源优势，运用不同的市场手段向市场发起进攻。