肇庆这里的价格更好总经理鲁广余先后购进酒三批，总价值259万元所有酒都由个人支配使用，再次把中石化推上了的风口浪尖。表面上天价吊灯事件是中石化问题，问题的本质是国有企业传播和媒体关系的意识，一些公众甚至媒体对国有企业妖魔化的误读:他们认为只要成绩了的认可，在公众面前可以做到骂不还口、打不还手。

　　  酱香酒知识大全，喝酒的时候可以给酒友吹了

　　 在白酒中酱香酒可以说是已经成为了广大消费者心中的主品了，更多的白酒爱好者也都在成为酱香粉丝。但是其实很多酒友对于酱香酒还不是有很深的了解。咱们喝酒不能只是单纯的饮用，更需要对它有一些简单的了解，给大家总结一些酱香白酒的知识点。以后在酒桌上听别人侃侃而谈的时候，咱们也可以指点一二。

　　 一、酱香酒的起源历史。

　　 在很多网上都流传着酱香酒起源于汉武帝时期，说在南越国发现枸酱酒，为了汉武帝刘彻取枸酱酒进献，刘彻饮后大赞甘美汁。不过大家应该知道酱香酒是蒸馏酒，而蒸馏酒技术在宋元时期才出现，所以说汉武帝时期的枸酱酒并不是现在的酱香型白酒。

　　 二、酱香酒的酿造工艺

　　 酱香型白酒确定的历史大概有1000年左右，在历史的发展长河中我们的前辈经过不断的总结酒后形成了现在酱香酒特有的坤沙工艺。就是咱们平时说的12987.端午制曲、重阳下沙，一年酿造周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，四时合序，酱香始出，千锤百炼。

　　 酒曲是小麦制作，“重阳下沙”就是说开始下高粱开始酿酒了，另外需要加水润粮，这里使用的水就是赤水河的水。除了这些不添加任何化学用品，就是这样的酿造工艺一直传承至今。酿造出来的酒水不会马上出售，必须要经过三年以上的封坛存储才能灌装出售。

　　 酱香型白酒在经过复杂的酿造以及长时间的封坛存储，其中形成了各种微量元素和独特的香气。在存储中白酒酿造中产生的杂质极易挥发，多年时间可以挥发殆尽，所以酱香酒喝起来不辣喉，酱香突出。

　　 三、酱香酒的等级区别

　　 1、酱香酒中酒好的就是“坤沙酒”，坤是贵州当地的方言，就是整个的意思。就是说是用整个的高粱酿造，原料也必须是茅台镇周边的小红糯高粱。其实说是完整的也并不是完全完整，是使用80%完整的高粱，20%的破碎度进行一年周期的酿造。这种酿造的酱香酒是优质的，所以说价格也相对比较高，口感更是。

　　 2、再者就是碎沙，碎沙顾名思义就是把高粱粉碎来酿酒。这样酿更简单一些，只需要三四次的取酒就可以了。并且出酒率更高。不过相比坤沙酒来所口感也就会差一些。

　　 3、再次一点就是翻沙，是用捆沙酒酒后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。辣口，头中缺格或偏格，无焦苦香。

　　 4、酒后再说说窜香，这种酒从严格意义上讲是不能称为酱香酒的。它是用捆沙酒酒后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入食用酒精再进行蒸馏，让食用酒精产生酱香味道。这种酒口感很差，比较辣，酱香味昙花一现。这就是为什么很多酱香酒卖的很便宜的原因。

　　 四、酱香酒的品评

　　 酒后再讲一下酱香酒的品评，品鉴酱香酒有一句口诀:观色闻香轻摇杯，细呡慢咽品回味。开封验其真、摇杯观其色、咂香品其味、空杯嗅其香四步曲。品有三式，一为抿、二为咂、三为呵。

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　　 一、茅台酒的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是国酒。 五粮液集团的传播就是这样——企业形象展播、企业形象MTV和品牌联合传播为众多的买断品牌节省了大量的费用，从而让更多的传播资源向区域市场、渠道和终端转移。这种共享品牌资源的策略在连续几年中为五粮液集团的系列品牌发展创造了良好的条件——这就是五粮液买断品牌能够越做越多，越来越繁荣的原因。

　　 说真话，我爱喝酒，对茅台也钟情，但对这样的故事却不以为然，一个酒，它的好和坏，和的荣誉相关吗。金奖在时间树上的这一步步进化，无疑是在新时代里头脑的一步步转变。国人在商业中，喜欢讲故事、找卖点，一个平平常常的景点都要赋予子虚乌有的色彩，何况其本身就有故事和一定的卖点呢。

　　 恰逢中秋来临，白酒旺季正式拉开序幕。发来捷报，后有市场旺季来袭，国内白酒企业开始谋划一场涨价大潮。据悉，3月春糖，五粮液高调宣布普五上调20元至679元，与此同时还取消了每瓶30元的市场支持费用。