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威士忌，是特别的一种酒，我们在电视上经常看到外国人喝这种酒。威士忌酒的原材料就是小麦。但是毋庸置疑的是威士忌制作的每一道工序都是特别严谨的。英国人把威士忌称为生命之水。很多人会问，威士忌有保质期吗？威士忌存放多久喝的呢？
一、威士忌有保质期吗
没有保质期。威士忌本身就是用很多年份的威士忌酒调制的，只有停留在橡木桶中的威士忌才会继续发生味道的改变。但是装瓶以后就没有的橡木的催化味道不在发生改变， 所以储存都少年都一样。
二、威士忌的饮用
1、纯饮
威士忌认定只有纯饮才能单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的滑过，瞬间弥漫。
洋酒Glenfiddich 12格兰菲迪12年700ml苏格兰单一麦芽威士忌酒
2、加水
加水堪称是全"普及"的威士忌饮用，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是能出威士忌所有香气状态。不过加水的主要目的是酒精对嗅觉的，然而酒精对嗅觉的度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的性，因此要达释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。一般而言，1:1的威士忌比例，适用于12年威士忌，低于12年，水量要，高于12年，水量要，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。
3、加冰
加冰此种饮法又称on the rock，主要是给想酒精，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
4、加汽水
以烈酒为威士忌基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐的喝法，不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌，因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌，至于其它种类威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
5、加绿茶
加绿茶是人发明水割，人则发展出"加绿茶"的创新饮法，"威士忌加绿茶"已风行全，且特别受到族群爱戴。
6、苏格兰热饮法
在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。
威士忌有保质期吗？是没有。威士忌如果按照产地分的话，大致可以分为:苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大四大种类。但是他们的每一道制作工序都特别严谨。威士忌是特别烈的一种酒，也许对于很多人来说是接受不了的。但是威士忌需要品尝，喝的不是量，而是一种的生活。
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