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　　  导语:茅台酒“难喝”——如此说的都有谁？茅台酒到底好不好？一文揭秘

　　 说到茅台酒，相信无论是在口感、风味，还是在品牌、价格等方面，茅台酒可以说是白酒中的标杆。

　　 而且，已经酒界公认，这点毋庸置疑。

　　 但是，作为白酒标杆的茅台酒，近些年在网上却有了异样的评价。

　　 比如“五斤粮食酿的酒，却卖到几千块”、“买的不喝，喝的不买”、“不值这个价”、“不如十几块的散装酒”等等。

　　 甚至有人直接说，茅台酒“难喝”。

　　 那么，如此说茅台酒“难喝”的都有谁呢？

　　 我刚开始时很纳闷，特意买了茅台酒喝，而且专门做了品鉴点评，并结合了一些专业品鉴师的意见，认为茅台酒的设计并没问题。

　　 于是，我关注那些说茅台“难喝”的人群，发现他们都有这4大特征。

　　 建议看看，你是属于哪类人？

　　 只不过，无论如何，目前都有一个现况，就是关于茅台酒，市面上已经出现两派，有说好的，有说不好的。

　　 那么，茅台酒到底好不好呢？

　　 ，本文带着大家一起揭秘。

　　 首先，如此说茅台酒“难喝”的都有谁？

　　 特征1:很少喝/基本没喝过茅台酒

　　 我们都知道有一类人，是不吃葡萄却说葡萄酸，此前也被称为是“柠檬精”，就是得不到的永远，毫无根据地说别人的不好。

　　 容易理解，其实这部分人也多是不舍得买茅台酒喝的人。

　　 众所周知，茅台酒是价格天花板，一瓶酒卖到3千元，但又喝不了多久，所以很多人不舍得买，主要集中在低收入人群。

　　 特征2:很少喝过真茅台酒

　　 茅台酒名气如此旺，可以肯定酒质一定是很给力的。

　　 但是，依旧有人说它“难喝”，可见这部分人是喝到了假茅台。

　　 真茅台酒价格高昂，却总是供不应求，于是有部分不良商家就瞅准机会制造假茅台，而且市场可观，毕竟真茅台的产能确实不足。

　　 那么，假茅台都有哪些？

　　 其中为典型的假茅台，就是“茅台带有镇，买酒需谨慎”。

　　 此外，茅台酒后面带有“”、“”、“”等字眼的酒也都是假的，目的是让消费者觉得是稀有酒类，不惜花高价钱买进。

　　 虽然以前茅台酒厂确实有生产这类酒，但都不对通，所以只要看到，就要小心。

　　 其实在酒名上做手脚的假茅台都好分辨，难的是那些外观与真茅台差不多，但里面装的却是劣质酒的，为此花冤枉钱的还真不少。

　　 那么，到底该如何揪出这些？

　　 其实很简单，以下3点即可。

　　 1:红飘带上的一串数字。

　　 这串数字是负责该瓶酒的茅台员工的编号，由于是一一对应的，所以可以在查到，若是没有，或是查不到，那肯定是假的。

　　 另外，也可以看颜色正不正，以及材质好坏来辨别，真茅台的飘带材质好，颜色正。

　　 2:茅台的生产许可证号

　　 以前是QS开头，现在是SC开头。

　　 另外要注意的是，茅台酒的执行不是GB/T26760-2011，而是GB/T18356-2007，属于推荐性，别搞错了。

　　 3:茅台酒盒上面，LOGO的中间有一个“MT”标记。

　　 记住:茅台瓶身上没有这3点，十有是。

　　 特征3:不会喝茅台酒

　　 有人会说，不就是喝酒吗，倒进嘴巴里不就行了。

　　 若是你用如此的喝茅台，只能说是浪费酒。因为，茅台酒工艺特殊，酒体饱满，所以喝酒尤为讲究。

　　 喝过茅台酒的会知道，茅台都会附带2个小酒杯。

　　 其中，小酒杯的作用就是教大家怎么喝茅台酒。

　　 首先就是聚香。

　　 茅台由16种香气组成，每一种香味的形式都不同，需要靠小酒杯聚拢香气，用手慢慢地把香气呼向鼻边。

　　 其次是看挂杯。

　　 茅台是用陈年老酒勾调的，原料是红缨高粱，酒体醇厚，若挂杯越明显，说明该瓶茅台酒陈放越久，口感更佳。

　　 是品鉴。

　　 品饮时，一定是慢慢品尝，感受口感的层次变化，而且据说要饮3杯，才能真正尝出茅台的味道。

　　 该部分人不会喝茅台，总是一饮而尽，反倒会觉得“难喝”。

　　 特征4:喝腻了

　　 该部分人或是出于工作需要，或是出于面子消费等等，经常喝茅台，甚至专喝年份茅台。

　　 其实就跟长期吃肉会腻一样，茅台也喝腻了，自然也就觉得“难喝”，反倒会回过头来喝那些自家酿的散酒。

　　 那么，茅台到底好不好？

　　 不得不说，茅台肯定是好酒，毕竟它是工艺酿造，而且是用至少5年的合格坤沙老酒调味，运用现代科学技术，勾调出非凡的味道。

　　 但不能说茅台好，其他酒就不好。

　　 因为，若是一款酒也是合格的大曲坤沙酒，基酒年份甚至长达15年，20年的，比茅台还老，那品质肯定比茅台高。

　　 但就是因为品牌不如茅台，不为人知，卖不上高价格让人怀疑是差酒。

　　  茅台酒喷码的鉴定大全

　　 ①给人的感觉，默点浅，部分圆点露底。你有这个感觉就对了。凡是默点颜色浅，圆点放大，看到白皮底的，都是错的。

　　 ②茅和台两字之间的间距过大。真的茅和台间距小，交错有半个点的重合。真假对比。

　　 如果在鉴定中遇到喷码间距过大，一定要注意。基本在2OOO年之后，茅和台的间距非常小。交错半个点的错位。

　　 ③茅和台中间，点的位置。这个假的，点的位置靠内。而真的靠外，和上边，左边均对齐。

　　 ④茅字，茅字的脚处，倒数第二排和排斜了。真的是平放的。

　　 ⑤台字，这三排是非常齐的。而假的不齐。

　　 ⑥2字，2字中间的2个平点，一定是平的，如果是的，则为假。

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　　 根据食药监局在关于进一步加强白酒安全工作的通知（食药监食监一〔2013〕244号）规定，使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的，不得标注原料为高粱、小麦等。

　　 简直连民工都不如。想想这个问题，小编只能低下了一向高昂的脑袋。让我何以回家见父老乡亲啊。小编还好啦，只是每天坐在办公室里，操着卖酒人的心，在前线的卖酒兄弟们，先不说耍朋友、结婚必须要有的money，就光这个时间、这份耐心都是很难的。

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