无锡武进路易十三酒瓶回收
汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。
唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。
到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的早记载茅台酒的史籍,是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》,该书有“城西茅台村制酒,全黔称”的记载。
咸丰四年,黄、白号农民军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的军,先后在茅台与清军作战,茅台镇被夷为废墟,镇上酒房全部毁于战乱,茅台酒的酿造因此中断。
同治二年,遵义团溪盐商华联辉,因公务前往茅台,为祖母要饮茅台酒的要求,乃找来旧日的酒师,购置了一处废弃的酒坊,恢复酿制茅台酒,初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友。
光绪五年,在成义酒房之后,出现了第二家茅台酒坊——荣太和烧房,这个烧房是由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的。经营不久,孙全太以石荣霄帐目不清为由,退出股金,荣太和烧房更名为荣和烧房。
1929年,继成义、荣和之后,在茅台镇又出现了第三家茅台酒坊——衡昌酒厂,它是由贵阳商人周秉衡创设的。建厂之后,虽有窖坑17个,但因流动资金不足,年产量只有几千斤。
1938年,衡昌酒厂并入资本家赖永初为首组织的大兴实业公司,1941年周秉衡为了赔赏其子周扶常亏损大兴公司的2万多银元,将衡昌酒厂卖给赖永初,厂更名为恒兴酒厂。
1915年以前,两家茅台酒厂产量不过1万公斤左右,自巴拿马万国博览会获奖后,需求量大增,两家茅台酒的产量一倍多,加上新建的恒兴酒厂的产量,每年产酒都在2.5万公斤以上。
1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
1951年,通过赎买、没收、接管的将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——茅台酒厂成立。
品牌轶事:
不少人都知道,并不喜欢饮酒,但不善饮酒的对茅台酒却十分关心。
茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造,采用化学、物理、生物等的现代化科研手段,对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了的反复的研究,企图破译茅台酒的酿酒秘方,但却一无所获。
50年代,在一次会议的间隙,把当时任贵州省委的周林请到了自己的身边,亲切地拉着他的手,用一口地道的湖南腔问道:“老周,你不是贵州仁怀人吗?你给我说说,你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美,让那么多人神魂颠倒地在研究它?”
老家距茅台镇仅有10多公里的周回答说:“,哪有什么神水,就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”
听后爽朗一笑说:“对我是不是也保密啊?”“对哪有什么密可保。”
听到这高兴地说:“果真如此那就太好了!既然有这么多的神水,茅台酒,为何不搞它个一万吨呢?”
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好在五粮液、国窖、剑南春这些品牌的品牌力摆在那里,就算倒逼市场,市场的抗能力尚在,接受也得接受、不接受也得接受。何况五粮液、国窖等品牌还祭出了控货减量的大招,价格想不涨还真不行。但是对于绝大多数的地方品牌和中小品牌而言,面对这波涨价浪潮该如何应对。