轩尼诗李察石家庄酒瓶回收
提起鸡尾酒,人们所能联想到的总是伏特加、英国苏格兰威士忌、法国白兰地等......而的白酒无论从哪个层面,似乎都与鸡尾酒的调性格格不入。直到“中式鸡尾酒”的出现,打破了时代的界限,也让诗人风骨在千年后的得以重现。
中式鸡尾酒是想象力的杰作,它跨越时间地域,博采众长,把不同的美味分子糅合在一起,从此打通中的味蕾。它创意十足,它的色、香、味俱佳,每一杯鸡尾酒都有独特的口感,搭配当下品鉴的心情,倾诉见证精彩的故事。
雪山映像 大研安缦 缦吧
对于中式鸡尾酒目前还没有一个明确的概念,单从字面意思来讲,用产白酒等作为基酒制作而成的鸡尾酒就可以归属为中式鸡尾酒,但这个介绍仍显的过于片面。严格意义上来讲 ,中式鸡尾酒是从英式鸡尾酒演变出来的一种形式,一种符合了人喝酒的以及特点的形式,一种富含了古文化的饮酒形式,一种华夏古国的饮食特点、食材特色的形式。
青秋
大研安缦 缦吧
“青梅煮酒斗时新”北宋时期就有青梅入酒的时令酒食,每年五月正是青梅上市的季节,丽江也同样如此。大研安缦的中式特调鸡尾酒青秋所用的梅子酒来自大研安缦茶舍门口文昌宫门前的青梅树采摘自制的,比较简单但需要的耐心。
首先梅子拿回来洗完之后要晒干把水分晾干,然后切开,切口让它散发出来青梅的味道,在泡的时候要放蜂蜜和,加入丽江自产的53度高粱酒,需要浸泡一年才能让梅子的味道和酒充分融合,因此它入口顺滑后劲儿较足,用它来调的鸡尾酒和苏打水融合在一起,既不会显得过烈,同时又用了君度也调和了基酒的味道。
陆. 乾 - 天
成都博舍 井酒吧
太古时代,先祖创造出图案用以解释他们认知的。伏羲通过龟甲图案发明出八卦,以此为早期数学、和占卜的发展奠定了基础。博舍井酒吧首席调酒师张卫李(William Zhang)携手DRiNK Awards年度调酒师刘明 (Ethan Liu),在历经半年尝试与调配,以神秘的八卦卦象为灵感,在井酒吧推出全新八款鸡尾酒,带领宾客探究东方密语。
八卦是易经中的一个概念,八卦可代表各种自然现象或动态,例如雷对应震,巽对应风,因此八卦也被用作早期的天气预报。卦象亦可对应方位与颜色,例如乾对应西北方向,坤对应西南方向,离则对应红色,坎则对应黑色等。在吧台后,才华横溢的调酒师William将天马行空的灵感与神秘莫测的卦象相结合, 将天地间的充裕元素与东方神秘符号,创作出极具东方特色饮品。乾对应西北方位,在广袤无垠的大西北,青稞酒是让人着迷。调酒师将它的复杂精妙口感,与番茄结合,幻化成杯中物,整杯鸡尾酒让人闭眼即见“黄河落日圆”。
柚子茶
北京王府半岛 半岛雲景廊
夏夜将至,微风拂面,酌一口特色鸡尾酒,在觥筹交错中俯瞰帝都繁华街景,夜色中的美好时光。位于王府半岛十五层的雲景廊回归。随着夜晚的降临,余晖洒向城市顶端精致的一角,优雅却不失时代感,其设计融合了东方及现代风格,将王府半岛的悠久历史及奢华现代感结合并呈现。
身临露台之中,帝都繁华街景可尽收眼底,远眺历史古迹建筑和西山景色,在夕阳余晖得勾勒下迷人轮廓层层浮云而现。茉莉花茶浸泡的威士忌,搭配柚子、接骨木花和菠萝,淡淡的茉莉花香之后,柚子与菠萝的果香在蔓延,是不可错过的清爽特调。以中式茶具为造型的酒杯创意十足,为宾客打造具有京城韵味的啜饮,感受文化在创新与传承中的独特魅力。
土
深圳文华东方 MO Bar
作为全球文华东方开业的MO Bar,位于深圳文华东方顶楼79层,拥有一个宽敞的户外露台可欣赏城市中心璀璨夜景。MO Bar采用复古时尚的工业风格设计,使其拥有着浓厚的文化和历史氛围。MO Bar的团队与2021年亚洲50强酒吧排名第15的庙前冰室酒吧团队合作,以木材和历史为背景,联想到了的活字印刷工艺,并以此为主题,结合了本地食材和现代的鸡尾酒技术,制作了深圳文华东方的本酒单。
毕升早发明活字印刷术时使用的是陶泥来制作字块,这款酒也是以其原材料陶土为灵感,以经典的白尼格罗尼做改版后放入陶罐中进行陈酿。经过陶罐陈酿后会使口感更加,一部分的酒精感。风味方面使用了比较多的本土元素,包括的巷贩金酒、黄酒、桂花米酒等,度数相对来说会偏高。选择的器皿也是陶土制成的茶壶及小茶杯,像喝茶一样,这杯酒适合小杯小杯慢慢品尝。
Old Beijing
北京王府井文华东方 MO Bar
作为“京城贵邸”的北京王府井文华东方自然也是中式元素绕不过去的话题,它将此地修筑成一座历史文化和现代时尚相结,“Fans of MO”们也找到正宗的京味儿。
MO Bar的鸡尾酒Old Beijing灵感来自歌曲《老北京》,讲述了主唱周飞对旧日时光。胡同里的景象和声音的印象详细描述了当地人的朴实生活,从街头小吃、公园戏曲到邻里关系,运用香料浸泡过的京爷二锅头。外交官黑朗姆酒、山楂、樱桃利口酒、蛋清、青柠汁等原料,将白酒与黑朗姆双基酒结合,调配出莓果与香料融合的Sour类型特色鸡尾酒。
姑娘
南京丽思卡尔顿 FLAIR
南京丽思卡尔顿FLAIR占据整个62层,延续整体设计风格,融合中经典设计理念,在南京市中心,300米的高空之上呈现一处饱览繁华都市霓虹,畅享云端美景韶光的绚丽空间。户外区域的休闲沙发、躺椅、柔和的火炉、彰显东方美学与禅意的空中竹林花园为宾客的餐饮休闲提供一个全新的观感。
这款“姑娘”基酒来源于山西的汾酒,的汾酒与桂花进行低温慢煮,汾酒特有的香味也与桂花的香味巧妙地融合,香味就好似一个向你慢慢走来的小姑娘,身上的香水味清香而又幽常,汾酒与桂花融合的灵感来源于一次调酒师在桂花季节的聚会喝酒,鼻尖的香味在喝酒时一同进入了鼻腔,突然发现味道好巧妙,实验后发现汾酒与桂花淡淡的幽香既没有白酒的味道同时又新添加了桂花的味道,终制作出了姑娘。
你我的广州
广州四季天吧
广州四季天吧新任首席调酒师Volkan倾情打造全新鸡尾酒酒单,精选全球备受推崇的经典款鸡尾酒,结合低温慢煮、蒸馏、脂洗澄清、离心浸渍等分子料理手法,在鸡尾酒中融入如白酒、芝麻、桂花茶等风味,以现代手法重新诠释经典之作。
特调鸡尾酒你我的广州灵感来源于经典鸡尾酒威士忌酸,Volkan将他对广州的印象融入到鸡尾酒中,抬眼是高堂广厦的千姿百态,转过身来是充满年代感的市井长巷。鸡尾酒“你我的广州”以白酒为基底,加入蜜瓜糖浆调和白酒辛辣口感,芝麻菜与鹰嘴豆汁的加入为它注入清爽的草本香气。
黄粱梦
厦门安达仕 More Than Wine
厦门安达仕More Than Wine酒吧的设计灵感源自于厦门及南洋的海洋文化,是城中罕见的热带风情鸡尾酒酒吧,提供横跨复古经典及现代创意的调酒及手工精酿和臻选烈酒。
调酒师将创意发挥到,金门高粱的优雅带着热带水果的香气迎面扑来,由醇厚甘冽的金门高粱酒做基底,其特有的馥合香气引领着西柚的微苦、橙汁与金桔汁的微酸在其间游走,调酒师带来的舒适配比,既保留了中式酒的醇厚,亦舒展了果味的香气,美妙的平衡感让味蕾沉浸于热带水果在金门高粱回味悠长的余韵中绽放的清爽回甘。
公园
成都尼依格罗 The Bar
当你站在公园,你就能清晰感受到这里是成都。提起公园,成都人都会记忆翻涌,小时候迷恋的糖人、每天都要的、和朋友泛舟游湖的时光、每年必看的菊花展…它就像一张无限内存的碟片,将一代代成都人的回忆典藏在这里。
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国内卖的白酒 成了酒企市值第4名
【白酒收购系列】:收购老茅台酒、老汾酒、老五粮液、老洋河大曲、老剑南春、老古井贡酒、老董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代大曲、90年代黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。其品牌下的各种老酒,如80年代老白酒,90年代老白酒等。
【红酒回收系列】:罗曼尼康帝、拉菲、拉图、玛歌、木桐武当、柏图斯柏翠、红颜容奥比昂、奔富红酒,白马庄园等。
【洋酒回收系列】:人头马XO、人头马vsop、人头马路易十三、轩尼诗vsop、轩尼诗XO、轩尼诗李察、马爹利xo、尚马爹利、芝华士系列、黑方、红方、蓝方、各种单瓶及礼盒。
【名烟回收系列】:中华、苏烟、白沙和天下、玉溪、芙蓉王、南京九五之尊、黄鹤楼1916、云烟各种名烟等。
【礼盒回收系列】:茅台15年、30年、50年、80年茅台礼盒、五粮液年份酒礼盒、洋酒礼盒、虫草礼盒、红酒礼盒等。
【礼品回收系列】:冬虫夏草、海参、鹿茸、燕窝、熊掌、海马等。
【空瓶收藏回收系列】:。
第三是要加大经销商的布局。总体来说,今年汾酒省内主要抓市场秩序问题,省外主要抓费用的落实问题。山西是汾酒的利基市场,有很多经销商提到了省内一些比的,也提出了一些要求,汾酒会逐步和落实。省外市场目前来看京津河北氛围还不错,但是针对省外市场怎么进行经销商的重新布局,需要考虑。
据说今年茅台酒价格出现近10年来的下跌,其高端产品已降价50%以上。当地人表示,北京的指示令价格应声下跌,凸显白酒产业与官僚之间的关联。其他酿酒厂的甚至更糟。今年上半年,白酒产业的利润同比仅增长0.57%,去年为55%。