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因海而生,与海同息,44年臻酿的匠造之旅由泰斯卡与Parley for the Oceans 携手开启。科学家、环保热心人士与制作人以泰斯卡之名一航,抵达南非好望角附近海域;深潜入海,共同全的海藻森林之一。泰斯卡的橡木桶板于甲板侧边一路同行,成功返航后再以可采收的苏格兰海藻燃料烘烤处理,并被用于“远征四海”系列44年的熟成桶中,赋予此款臻酿来自深海的野性活力。未来,泰斯卡将与Parley合作,致力在2023年前助力1亿平方米的海洋生态保护工作。源于对海洋共同的热爱,双方承诺将为后代保护海洋贡献力量。
Parley 的创始人兼 CEO 西里尔·古奇(Cyril Gutsch)表示:“我们与合作伙伴泰斯卡共同肩负保护海洋和海洋生态平衡的使命。这次特别的探险旅程,目的是带领人们认识海面下这片神秘、美丽的生态,保护海藻森林的意识——人类的每一次呼吸都与海洋息息相关,而海藻森林是地球活力和生产力的栖息地之一,它是陆地和海洋共同的保护伞。”
威士忌专家兼作家戴夫•布鲁姆(De Broom)评论泰斯卡44年道:“这是一款迷人、大胆、成熟得恰到好处的泰斯卡,承袭了酒厂、粗犷和性的风格。有些威士忌会随着时间推移而精致优雅,或是飘逸,然而这支泰斯卡却反其道而行之,历经岁月沉淀,反而更加丰富、复杂和凝练,油滑口感被放大,咸鲜滋味鲜明突出,烟熏风味完好保留。酒厂的标志性风味在这里一并升华,这款强势而豪迈的高年份臻酿可谓泰斯卡单一麦芽威士忌的‘集大成者’。”
此次发布的新品泰斯卡“远征四海”系列44年“深海密林”单一麦芽威士忌,700毫升/瓶,5月17日起在全球范围内发售。
【品鉴笔记】
外观:深邃清透的琥珀色。香气:具有泰斯卡高年份的典型特征,芳醇,轻微的气息过后,以海藻、海盐和温暖橡木香气为主的海洋气味缓缓呈现。甘甜过后,太妃糖和柠檬皮屑的味道扑面而来。些许帆布、充满碘味的海洋空气和遥远的海岸篝火味隐约可辨。酒体:醇厚饱满。口感:带有甜美烟熏气味的浓郁风味与美妙油滑质地相得益彰,令人垂涎的鲜美滋味海洋感十足。温暖辛香将这种深海风味并汹涌绽放,咸味与轻微的干冽逐渐呈现。点水后恰到好处地缓和了这种汹涌,少许海盐与辛香带来一丝回甘。余韵:非常悠长,蜡质感带来如甜辣椒般的暖意充盈尾韵,点水后带来凉爽口感。酒精度:49.1%
【关于泰斯卡】
自建立于苏格兰斯凯岛海湾至今已有近200年,泰斯卡是原始广袤的海洋下诞生的岛屿威士忌标杆酒厂。酒厂创始人麦卡斯吉尔兄弟在1830年从艾格岛出发、划船抵达斯凯岛后,创立了这一历史悠久的酒厂。因冒险精神而生,这一精神也成为了泰斯卡传承百年的基石。以为后代守护自然风貌为愿景,泰斯卡开启了“重归自然 Rewilding”的品牌目标,希望能人们生于自然的振奋之情。
【关于Parley for the Oceans】
Parley for the Oceans是新型环保组织,汇集了多家品牌、机构、创意社区和环保组织的创新者与意见,他们相互合作,共同公众对海洋的美丽和生态脆弱性的意识,并合力停止海洋的项目。它从初创时的合作空间,快速成长为屡获殊荣的海洋公益机构。
Parley融汇多个学科,坚持Parley AIR发展策略,为加快解决海洋塑料污染、气候变化和捕捞的问题而不懈努力。Parley了解到,当前的塑料问题源于设计,并将材料改革视为长期解决方案。为公众意识,并为以直接影响、教育、材料科学和生态创新为主题的项目提供资金。Parley推出催化剂材料Ocean Plastic®,它采用拦截的海洋塑料垃圾制作,可原生塑料的使用,同时公众意识,并支持体育、时尚和品行业的企业转型产品,引领变革。
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在城东的某烟,店员抱怨,今年白酒卖得特别不好,没有完成销售任务。销量比往年下降了30%左右,价格高的茅台酒都几个月没有动了,卖得稍微好点的还是一些打折的低端酒。同样名头不小的另一家烟酒直营店的店员透露,所有品牌的白酒都不好卖,销量下降了70%-80%。