揭阳酒瓶回收25年麦卡伦
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一说到喝酒，许多人都津津乐道，特别是一些老酒鬼，不管是喝白酒、黄酒还是啤酒都是乐意奉陪，哪怕是一些小伙，也非常喜欢凑酒桌热闹，不过虽说酒文化博大精深，历史长远，但“酒”这个东西，影响确实挺大，不光是国内火了几千年，哪怕是国外很多地方，同样火的一塌糊涂，到处都有酒文化的身影。
光说国内的酒有哪些大类，倒也不难分辨:白酒、黄酒、啤酒等等都是大众经常喝也爱喝的酒水，不过这国内酒水喝多了，国外的洋酒倒也觉得稀罕，许多人好奇洋酒的口感，洋酒在国内的销售也是日益火爆，并且洋酒也有高度数，比如威士忌和白兰地，就深得喜爱白酒浓度的朋友尝试，也是洋酒中比较出名比卖的两款。
虽说威士忌和白兰地是有名的洋酒，但是许多人在喝威士忌和白兰地时并不知道二者的区别在哪里，毕竟都是高度洋酒，并且颜色也都相差无几，大多都呈红褐色，光从外观上很难区分，这就许多酒水小白次喝这两款酒时无法分辨，二者其实不但本质上差别很大，在喝法上也同样很有区别，如果您不懂可要好好学，不然可别闹笑话了哈哈。
“威士忌”和“白兰地”有啥区别？
一、酿酒原料的区别
威士忌，其制作主要原料是“大麦”，根据原料种类威士忌又可以分为纯麦威士忌、谷物威士忌以及黑麦威士忌、玉米威士忌等酒，其中又以纯麦威士忌的酿造口感为，香味也为醇厚诱人，不过市面上在售大部分威士忌均为调和威士忌，工艺类似调和油，就是经过多种洋酒基酒调配后的威士忌酒，纯正的纯麦威士忌一般主要用于制作威士忌的原料酒水，单独售卖很少且价格较高。
白兰地，其主要原料是葡萄，辅料为其他水果，制作工艺一般是将葡萄等水果原料经过发酵、蒸馏，高度酒精倒入橡木桶中长时间贮存烈性而的蒸馏酒。而一般售卖白兰地也会特别标明其原料名称作为前缀来命名，如苹果白兰地、樱桃白兰地、葡萄白兰地等，不过就论流传度和知名度而言，还是葡萄白兰地为知名。
综上，威士忌的主要原料为大麦等谷物，而白兰地的主要原料是葡萄等水果，这是二者的本质区别。
二、酿酒工艺的区别
威士忌的酿造步骤包括:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配六个步骤，每一步都是不可或缺，顺序也完全不能打乱，并且这里面又以陈年这一步为关键，在行内普遍认为，陈年时间没有达到3年以上的威士忌，只能叫做“蒸馏酒”，不能叫做“威士忌”，而这一步陈年其实就和咱们国内白酒存酒窖内陈放一个道理，主要原理是让酒液充分吸收酒香，互相，达到优质口感。
白兰地虽然也大多是葡萄酒，但白兰地却可以成为“葡萄酒中的灵魂”，因为普通的葡萄酒是没有资格被叫做白兰地的，白兰地的制作步骤相对简单，主要是将葡萄或者其他水果先榨成果汁和果皮碎渣，然后通过发酵、蒸馏高浓度的基础酒，之后再将其放入装酒的橡木桶内长时间的陈放，从而口感优质的白兰地。
综上，白兰地虽然在酿造工艺上有发酵、蒸馏和陈年，与威士忌有部分步骤相同，但是从前期取材以及处理步骤上还是有一定区别。
三、颜色的区别
很多人一听到白兰地这个名字中带个“白”字，就想当然地认为白兰地酒水是白色的，你要是这样想那可就大错特错了，白兰地的酒水颜色其实大多数呈棕色或红褐色，而威士忌的酒水颜色一般会略淡一些，呈红或者金为主，部分威士忌用料颜色接近也会呈与白兰地接近的红褐色。
四、口感味道的区别
白兰地，由于制作工艺相对威士忌会更加简单，所以白兰地的口感相对是会更加辣喉，属于烈酒的味道，不过后劲相对较少，不容易头晕，饮用完因为水果的清香，又会觉得口内带有回甜；
而威士忌的口感相对更加好入口一些，喝着比较爽口，口感不如白兰地浓烈，但是威士忌喝完的后劲会更足，相对容易头晕，不过威士忌的味道会更加浓郁，因为谷物的多元化，相对层次感会更丰富，香气更加浓厚。
五、喝酒上的区别
虽说威士忌和白兰地都属于“洋酒”，但是其实在国内二者同样也有生产，威士忌主要在生产，而白兰地主要在山东烟台张裕小有名气，大家在国内同样可以买到“地道的外国洋酒”，哈哈，不过二者其的区别还是在喝酒上的不同。
饮用威士忌的时候，常见的喝酒是用方形玻璃杯，采用添加冰块和少量小苏打拌匀后饮用，俗称“冰饮”，这样的饮用可以更大程度上威士忌的烈性，威士忌喝着相对更加顺口，并且冰爽的口感也能极大程度味蕾，从而获取到威士忌口感上更多的层次感。
而饮用白兰地的时候，因为白兰地入口更为浓烈的缘故，所以在饮酒上与威士忌是刚好相反，白兰地通常是加热酒水后饮用，俗称“温饮”，适量加热后的白兰地不但可以有效辣喉的口感，同时还能更有效地激发出白兰地内的水果香味，不过加热温度不用很高，通常饮用白兰地会用一个高脚玻璃杯，每次只倒入十几毫升少量的酒，然后用掌心托住酒杯并顺时针慢慢晃动，让掌心的温度慢慢激发出白兰地内的香味，从而品出白兰地独特的香味和口感。
综上，威士忌和白兰的区别在于饮酒上完全不同，威士忌需要冷饮，而白兰地需要温饮，并且威士忌一般用普通方形玻璃杯，而白兰地需要用高脚玻璃杯，二者区别明显。
结语
这样相信大家应该都知道威士忌和白兰地的区别了，二者虽然都属于洋酒，但本质上确实大不相同，大家学会后可不再怕闹笑话了哈哈，我是麟大官人，美食道路上一起加油鸭！！
从我国人口结构变化来看，白酒消费、特别是低端白酒消费人群正在放大。特别是1980年代中期、第三次人口高峰期出生的人已经陆续社会职场，逐渐成为消费主流群体。由于收入的差距及消费观念的变化，他们正在成为低端白酒消费的主力群体。
洋河兴起正是处于十年集中爆发期而酱香系列发力却在新一轮消费升级期，消费者识别成本门槛已高；地域便利优势，洋河在近邻苏、鲁、豫三省的贡献占比较大，而酱香系列再发力不具备当初的便利；人本层面，洋河的成功在于她前期的灵活加后期的原则，而酱香系列白酒则一开始就被机构在方向上定了调。
否则，企业的转型也将会仅仅是停留在书面文字上而已。同企业的产业是否需要延伸，要结合企业自身的资源能力，结合外界变化和目标消费者的实际需求，对市场做深入的研究和判断，而不能仅仅跟着感觉走、自以为是。茅台的产业延伸也是这样，具体是走专业化道路还是多元化发展的道路更好一些其实是没有定第94届糖酒商品交易会即将拉开帷幕，各参展企业先期推出的活动已热闹起来。
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