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“桑盈”红酒:国产红酒新力量!
近年来,随着国内经济和文化的双重发展,红酒市场发展如日中天,红酒市场越来越多的侵占了我国其他酒水的市场份额,红酒市场具有巨大的发展潜力,刚性需求存在极大的空间。广东桑之宝的“桑盈”桑葚红酒就像是狭缝重生的一朵鲜花,一出现,即备受人们关注!
我国目前虽然有较为知名的几个红酒品牌,但大多被消费者定位为低端市场,提起高端红酒还是想到进口红酒,所以目前国产红酒逐步走向,而进口红酒却呈现出井喷之势。
虽然我国酿酒历史悠久,但红酒行业却是这几年才逐渐发展起来。
广东桑之宝的“桑盈”桑葚红酒,是桑葚果原汁无添加低温发酵酿造,微酸带甜,入口清爽,口感柔和细腻,果香味浓郁,很适合的口感,而且含有丰富的营养价值。“桑盈”果酒的酒精度低,只有11%到12%,皆可。
想要发展好国产红酒,我们需要建立起人对桑葚酒的味道记忆和餐酒搭配习惯,需要消费者对桑葚红酒信任感、对桑葚红酒文化的归属感、对桑葚酒品质与品牌的自豪感。
“桑盈”桑葚红酒会从四个方面更高要求自我:首先,要在品质上征服人的味蕾。对标水准,打造品质;其次,坚定“好产品是种出来的”,基于风土育品种,基于品种塑风格,打造桑葚酒的特色;第三,要努力做到“全程可视化,品质看得见”,要在品牌名声上走进人的内心深处。
在国货风潮时代下,桑葚酒要更好消费者的青睐,要在“品质、品牌、市场”三个维度下功夫,做到三“心”,即品质要安心、品牌要走心、市场抓核心。
让消费者爱上桑葚酒、让人为喝桑葚红酒感到自豪与骄傲,让风土、味道走进。
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1990年,我国白酒行业走到了岔路口。彼时,刚刚放开了13种名酒的定价权,但紧接着,又了“名酒不准上公务宴席”的规定。水火碰撞之间,名酒企走上了两条截然不同的发展路径。以茅五剑为代表的激进派,选择了坚持涨价的名酒战略,以泸汾古为代表的保守派,选择了降价求量的民酒战略。多年后,前者荣登三甲,后者风光不再。
【云段落】
80后、90后是目前白酒行业的新兴消费群体,也将是未来白酒的主流消费群体,他们的心无疑相当于把握住了未来白酒消费市场的脉搏。网友@酒业给出了自己的见解,他认为,白酒行业的创新关键是要做符合市场规律的创新、做消费者需要并喜欢的创新,而非盲目的为创新而创新。