海口茅台走进系列酒瓶有数据显示,中产阶级人数2015年就达到1.09亿人,数量还在不断。如何与这个消费群体是将产品定位高生活品质的企业必须要做的功课,这也是水井坊发布新品水井坊典藏版动机。范祥福表示:消费者对高端品质的需求越来越大,高端产品的份额必不可少。
酒企备战消费旺季 中高端白酒市场大放异彩
临近“中秋”“”销售旺季，白酒企业频频，有的企业忙备货，有的企业忙挺价，有的企业加大促销力度。在终端市场，茅台系列酒依旧受到市场热捧，中端白酒市场大放异彩。
中端白酒
中秋节、节被视为白酒企业一年的销售旺季。一家经营规模较大的白酒经销商人士对报记者表示，茅台系列酒、140元-250元/瓶价格带、700元-1000元/瓶价格带的白酒销售行情突出。其中，增长明显的是每瓶140元-250元之间的白酒。
白酒通常可分为高端白酒（价格高于600元/瓶）、次高端白酒（300-600元/瓶）、中端白酒（100-300元/瓶）和低端白酒（价格低于100元/瓶）四个层次。
茅台53度、五粮液52度和国窖1573属于高端白酒。9月3日，53度飞天茅台的一批价在2750元-2800元/瓶之间。上述经销商称，高端酱酒同样呈现走高的态势。不少单品面临停产，出现物以稀为贵预期下的上涨。以茅台系列产品为代表的酱酒受到热捧，飞天茅台一批价走高，为酱酒的价格和热度打开了上升空间。
100元-300元/瓶价格带的酒厂主要集中在省级龙头企业，比如口子窖、今世缘、金徽、伊力特等。上述经销商表示:“140元-250元/瓶价格带的酒提价接近20%，目前处于有价无货的情况。市场断货加上临近中秋，价格预计会走高。”
酒厂积极性高
开源食品饮料行业首席分析师张宇光表示，三季度是酒厂能否顺利完成全年销售目标的重要时点。目前酒厂的积极性和紧迫性高，对三季度较往年更加。
9月2日水井坊发布了涨价函。水井坊将核心战略产品臻酿八号（中/低度）每瓶提价20元，后的市场建议零售价分别为中度八号468元/瓶，低度八号为458元/瓶。
7月，国窖停货调价政策组合拳频出；8月，国窖允许各经销商及终端使用合格价格兑换配额，严控流程，防止窜货，挺价决心强烈；9月10日起，国窖经典装结算价上调40元/瓶。国金食品饮料行业研究员刘宸倩认为，量价平衡有效把控，产品渠道库存周期在1个月左右，终端动销。泸州老窖的挺价提振了经销商的信心，打款积极性高涨，中秋旺季有望实现放量增长。
顺鑫农业的牛栏山是“光瓶酒”的代表。报记者了解到，牛栏山销量逐步恢复，经销商的打款情况“总体恢复不错”。
化解渠道压力
酒企除了旺季挺价，有的企业着力线上线下一体化促销，库存进一步。
自8月15日起，洋河股份“洋河中秋礼，浓浓国货情”活动同步上线，消费者只需在门店购买整箱装梦之蓝M3、海之蓝、天之蓝或珍宝坊“君坊”，即可参与“在线支付”或“开箱”，综合率达100%。谈及今年中秋促销活动的变化，洋河股份CIO余腾江对报记者表示，这是行业内家在终端层面“在线支付”终端激励。
开源认为，名酒企业渠道秩序进一步，白酒价格稳中向上。在此基础上，名酒通过抢占市场份额、渠道结构等，实现既定目标的确定性强。
苏宁易购数据显示，中高端白酒迎来销售热潮，茅台、五粮液、洋河、习酒、郎酒成为苏宁易购平台品牌top5。飞天茅台、茅台鼠年酒、贵州茅台猪年酒、五粮液52度等单品销售火爆。近一周来，酒类买家数同比增长35%。白酒消费者年龄主要分布在31-36岁和37-46岁两个年龄段之间，80后依然是消费主力军。
1、白酒类 :茅台、五粮液、洋河、国缘、国窖1573、剑南春、郎酒、董酒,水井坊 苏酒 茅台十五年,三十年,五十年 五粮液十年,十五年,三十年,五十年 茅台
2、洋酒类 :轩尼诗,人头马,马爹利,卡慕，路易十三、 李察、百乐廷、 轩尼诗XO、人头马XO、马爹利XO、蓝带、 马爹利
3、红酒类 :拉菲、拉图、玛歌、木桐、柏图斯...（注:国产红酒不要）
4、老酒类 :地方、老茅台 老五粮液 老洋河 剑南春 泸州老酒 郎酒 董酒 全兴大曲 古井贡 汾酒 竹 绵竹大曲 （90年代及之前生产的白酒）
5、礼品类 :冬虫夏草、极草5X 东阿阿胶各种新老酒: 茅台、五粮液、郎酒、剑南春、国窖、水井坊、泸州老窖、洋河大曲、大曲、沱牌、枝江大曲、全兴大曲、酒鬼酒及各地名酒、轩尼诗.李察、轩尼诗.百乐廷、轩尼诗.XO.人头马.路易十三 、蓝带、及各种洋酒 （新的老的都可以收）
各位额看官，下面咱们借着唠酸的第二大:老熟催化剂！
酒是陈的香，都知道老酒好，但是为什么好呢？恐怕有些老酒友还是不很清楚吧。
在我国，白酒都要求有一定的贮存时间:典型的如，酱香型酒要贮存3年以上，浓香型要贮存1年。一般各种香型白酒都要贮存半年以上才能用。
长期以来，对于新酒老熟问题，人们动了很多脑筋（此处省略1000字），但效果并不。其实白酒内的酸自身就是很好的老熟催化剂，他们量的多少和组成情况如何及酒自身的协调性如何，对酒加速老熟的能力不同。
控制入库新酒的酸度，把握好其他一些必要 的协调因素（原谅不能过多说），对加速酒的老熟可起到事半功倍的效果。
80年陈年酒的茅台酒？这款茅台酒堪称茅台帝王
截至目前，茅台酒品类已经繁衍到了一千多余品类。而茅粉们为了表示自己对茅台酒的喜爱，给茅台酒起上了不同的“雅号”。比如铁盖茅台是会的“无冕”，”1704”珍品是“茅台”，名气响亮的莫过于“80年”陈年酒，被誉为“茅台之尊”。不过在一些茅粉眼中“汉帝茅台酒”才算的上是真正的茅台帝王。
首先“80年”陈年酒外观呈浅，闪耀着晶莹的光泽，饱满而极为细腻的含蓄陈香，带有焙烤香、坚果香、烟熏香，口感如丝绸般柔顺，醇厚。目前价格在二十万RMB。
陈年酒的前身是茅台款里程碑性豪华产品——「珍品」。
“珍品”用陈年基酒，有如天然陈酿，酒质显著。包装精美华丽，在国内外多次获奖，空前好评。
“1704”珍品
茅台酒厂强化了陈年基酒调配的特性，在“珍品”问世10年后分别推出“15年”、“30年”、“50年”、“80年”的年份产品。这里的数字不是酒龄，而是以此酒龄为进行调制。
“80年”陈年酒
内包装木盒由楠木雕制，盒内配有一枚半盎司重的24K纯金巴拿马奖牌，批生产的“80”年贵州茅台酒，盒子、钥匙、瓶底带有统一编号0201，内附袁仁国、季克良签名的收藏证书。
收藏方面，“80年”虽然尊贵稀有，但流通性一般，太高，已经了一定的升值空间，短期难以有较大的涨幅。
汉帝茅台酒
作为陈年茅台系列酒的一员，汉帝茅台酒于1992年生产，当时一共生产了10瓶，一瓶为茅台厂留存，其余9瓶已在。该酒一经问世，凭借新颖的包装、精湛的工艺于1992年荣获法国巴黎“之星”包奖。
1992年11月“汉帝茅台酒”在以每瓶5万美元的价格上市，1993年2月16日，贵州省在北京召开“汉帝茅台酒”新闻发布会。2011年会上，该瓶汉帝茅台酒以897万天价成交，创记录。中拍者为国内藏酒家赵晨。（图为赵晨先生） 如果现在会，“汉帝茅台酒”将成交价是多少就不得而知了。
作为茅台认可的茅台酒厂成立以的茅台酒，汉帝茅台酒象征帝王权力的御玺造型的汉帝茅台酒包装由黄铜整体一次铸造成型，铜盒上的纹样图案、雕刻极为精美，不论酒的价值，还是包装都具有极高的意境和收藏价值，在目前的酒类包装里可以称得上的。
名酒系列；茅台，五粮液，飞天茅台，葵花茅台，五星茅台单瓶及礼盒，各种老酒.....地方
名酒系列:茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.剑南春.等名酒.
礼盒系列；茅台礼盒15年30年50年80年茅台礼盒，五粮液礼盒，洋酒礼盒......
洋酒系列；拉菲，路易十三，轩尼诗李察，马爹利，人头马百乐亭，轩尼诗XO.蓝带.等洋酒各种单瓶及礼盒.......
空瓶系列:茅台礼盒空瓶，轩尼诗李察，路易十三，拉菲
当然，回报也要符合规范，的要求，在履行义务的时候不要忘记我们是企业，企业的本质就是提品和服务，消费者需求并预收款项作为蓄水池，为2016年的业绩增长打下了基础，预计茅台2016年营业收入较2015年可能增长4%左右。
迎驾、静鞭、行礼、列阵行进这些清朝时期皇帝祭天时的，于2014年1月31日（大年初一）到2月4日（大年初五）在北京天坛公园内重现。今年是北京天坛公园第十次举办春节文化周活动，而舍得酒连续三年成为天坛祭天用酒。
据锦博集团总裁邓文锦介绍，作为业内知名的房地产投资企业，锦博集团从2008年成立之日起便一直致力于及经营各类优质的工业地产、商业地产和住宅地产项目，总经营的面积超过50万平方米，已成功运作的工业类地产项目有锦博港物流园、东江物流园和南岗物流园；成功运作的商业类项目还有锦博商务港、锦博城、高燊科技。
一位不愿透露的业内人士则表示，酒企甚至一些不知名的小酒企纷纷推出封坛酒，说明白酒行业手段的跟风现象比较严重，一些封坛大典有秀场之意，并没有给企业带来多少销售。要想让封坛酒走得更远，必须还要赋予它的品质、新颖的品牌内涵和独特的商业等。
公司15年省内外市场分别增长1.7%、22.0%，省外市场高速增长主要受益于新江苏市场战略，公司将省外市场单元从省级细化至县市级，对当年收入过800万的县和过1500万的地级市，作为重点资源投入市场，15年合计有393个县市被纳入重点资源投入市场，这种分类更有利于资源聚焦，对销售团队的考核也更加到位。
早在上周，五粮液酝酿涨价的消息已经传出，当时传言五粮液要涨20元，但实际涨价幅度较传言还要高，有经销商表示不解，有五粮液大商对记者表示，目前五粮液一批价格是590元，仍然在倒挂状态，厂家应该是想要将再次拉高，但是我觉得意义不大。
在去年8月财报公布的同时，郝鸿峰也对外透露，在2016第四季度能实现盈利。值得关注的是，上一年度第四季度是否盈利，还需等到2017年4月21日财报发布才能知晓。实际上，以B2C执着于电商化布局，烧钱多年的看法。
在分析卖场为什么做不好的课题上，我们会始终着眼于人这个层面，因为所有的事情都是人来做的，不管是决定还是。我个人认为把人的因素分析透了，问题的本质就会出来，解决的方向自然就显现出来了。具体到对业务人员的分析时，我们从以下角度切入:说到这一点，有个前提就是，业务人员主观上是愿意把卖场做好的，只是基于操盘技术的和作业能力的不足，不会做，心有余力不足，是技术问题不是思想问题。