鉴定真假路易十三瓶子去年,吉林省新怀德酒业在2016年布鲁塞尔烈性酒大赛上摘得区的一枚大金奖,为吉林省白酒增了光、添了彩。以后的协会工作重点一定要向特色酒企业、国内外大奖的企业倾斜。我理解的转变职能就是协会和企业融为一体,多和企业共同举办有益于人才、品牌传播、生产销售的活动。
当捉“谣”记刷爆朋友圈之际,茅台另一纸整顿令“杀入”市场 [链接]
(3月13日),一则《茅台捉“谣”记》的H5刷屏了酒业朋友圈,这则h5的内容以业内传的茅台谣言、捉谣揭露为主,并配备了茅台酒的品鉴秘籍,也就是茅台酒股份有限公司的产品识别攻略,以及茅台系列酒的产品真假辨别。
据了解,这是茅台酒销售公司为了让消费者更加清晰茅台产品的鉴别,专门制作的知识贴,H5末尾也有消费者打假的联系。
因为这则H5,生动有趣,形象又利于传播,在短时间内就形成了大面积传播。才刚高喊了建设“文化茅台”的茅台,此次走了个活泼路线,瞬间令行业不淡定了。
严肃认真的茅台突然转变为活波可爱的捉“谣”,有业内人士称这波操作了茅台的形象,算是茅台新的体现。
不仅如此,在《茅台捉“谣”记》中,茅台公布了的33家自营店地址。有经销商称茅台加大自营后,会更加注重消费者服务,这次算是为自营店打了次。
不过就在酒业疯转《茅台捉“谣”记》的同时,微酒记者获悉了一份贵州茅台酒销售有限公司的通知。
在这份《关于严禁擅自组合产品套装陈列、销售》的通知中,茅台明确要求存在使用非包装材料将产品组合套装陈列、销售,如酒套装、年份酒套装或其他产品套装的经销商立即下架,停止销售,一经发现,销售公司将按侵权进行处理。
有业内人士称,茅台这一纸通知的目的是防止经销商搭售,尤其是经销商存在为了新生产产品的价格,搭配生产年份久的产品进行售卖。如果这则通知的内容落实到位,那茅台的价格也将进一步管控。
此外,经销商的搭售影响了茅台在消费者心中的形象,不利于茅台长期发展。有经销商表示,清理这样的行为,是长久之举。
不管是《茅台捉“谣”记》的知识普及,还是上述的这则通知的严格整顿,都显示出了茅台为了品牌形象做出的努力。有经销商表示,茅台今年会转变,加大对消费者的服务,接下来,茅台会有多种反式传播其形象,不排除像《茅台捉“谣”记》这样有趣的传播形式。
那就让我们来看看社会流传的谣言,茅台要如何捉?
1、比其他茅台酒都好。
——茅台集团从未生产过所谓的“””、“职工节日用酒”、“飞天上商务酒”、“茅台1918酒”、“茅台”等产品。
2、茅台是原浆酒、没有勾兑。
——近年来,各种这茅台热度的茅台镇“原浆酒",在市场上大行其道。其实茅台酒的魅力就在于勾兑工艺。茅台酒是以不同的轮次酒和种典型体,实现“以酒勾酒”勾兑工艺。不存在所谓的茅台原浆酒。
3、茅台酒这么香,是添加了神秘。
——茅台酒的香味是由茅台酒独特的酿造工艺造就的。首先是独特的微生物,其次是独特的发酵工是独特的幻兑工艺。
茅台酒勾兑工艺是技术与的结晶。整个勾兑完全采用以酒勾酒,不使用包括水在内的任何外加。
由于茅台香味无法添加,所以开瓶闻香幽雅程度、空杯留香持久程度,是一个重要的茅台酒鉴别。
4、茅台酒供不应求,是茅台公司饥饿。
——茅台酒的主要工艺流程包括制曲制酒、贮存、勾兑和包装五个。一瓶普通茅台酒从投料至产品出厂经过30道工序、165个工艺环节的锤炼,至少需要5年时间。
因为茅台酒现在的出厂量,由过去的生产量决定,所以每年的总出厂量是基本一定的。茅台并无意制造几渴,相反一直在坚持“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒"的理念。
5、茅台酒某个批次某个编号的酒更好喝。
——由于茅台酒基酒有7个轮次,在贮存阶段,按每个轮次分型贮存。在贮存期间,会将每个厂房的相同轮次、相同等级、相同典型体的酒进亍“盘勾”。每个批次的茅台酒出厂之前,除了色谱分析,都品酒师等一批专家进行集体品评,只有达到“酱香突出、幽雅细腻”的品质,通过“风味品质稔定性评价体系”,才能包装出厂不存在哪个批次的更好喝这种说法。
6、喝完酒、外包装盒要留着卖钱。
——喝完茅台酒后,应将酒盒、酒标等包装物损坏,防止被人回收装假酒坑人。
7、只要买到便宜酒,在哪里买无所谓。
——购买茅台酒还应去渠道。
自营店:茅台在每个省会城市建立了自营店,在茅台商城等相关线上平台也有销售。
贵州茅台经销单位:在共有经销单位近2000家。也可下载“茅台云商”APP就近选择购买点。
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礼品回收系列:冬虫夏草,海参,燕窝,人参等酒礼品。
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二是我们可以保留喝酒的习惯,将白酒文化更多同国外饮酒文化相结合。我目前的一个目标就是把一些对白酒了解不深的人组织起来,尝试喝白酒,了解白酒文化,使之成为白酒的爱好者。我举两个例子,一个是AC米兰的足球,如果有一些白酒企业的Logo印在AC米兰足球衣上将会是很好的。
目前庄园项目一标段厂房已经在进行后期装修施工阶段,钟怀利董事长进入内部装修现场与施工方详细沟通了施工装修进度情况,他仔细查看了正在铺装的外墙大理石墙面,他说,茅台葡萄酒要建的是国内的精品庄园,这就要求施工方在施工时不但注重施工进度,更要保证施工,这样才能把茅台葡萄酒庄园的魅力、持久的呈现。
而侥幸挤上车也不是美事,几乎找不到座位还罢,人贴人、人挤人,站也站不舒服。更有甚者,有些不法之徒利用公交车的拥挤混乱,趁机伸出第三只手,同学们的、钱包时常不翼而飞,都很难保障。春节回家,又免不了大包小包,许多人想起从学校到的一路奔波,都一阵担心。
高端酒业绩不佳,水井坊的低端酒也同样在市场上受挫。水井坊在2012年就重新包装了天号陈,希望将其打造成低端酒主推的品牌。公司还于2012年先后推出6款中低价位产品,价位集中在几十元到一两百元之间。然而2014年财报显示,低档酒占比极小,营业收入仅为147.94万元,同比了97.04%;毛利率为12.05%,同比下降了27.55%。
另外,这些所使用的贴标,瓶盖上购买,价格相当便宜,在经过重新包装之后就可以以假乱真。在经过渠道投入市场之后,就可以从中获取丰厚利润,从而对正常的市场经营秩序产生较大影响。金徽酒前五大经销商的纳税数据和实际销售情况进行了梳理和调查,相关文字、录音、邮件、照片均取自于税务、工商等行政职能部门和当事人的采访,证据完备。