高价希望清香类型白酒企业继续发扬工匠精神，不断与时?级酿酒、总工程师杜小威，级白酒评酒、衡水老白干技术中心主任李泽霞，技术中心总监梁锋，宝丰酒业总工程师卢振营先后发言，分别结合本企业的实际情况，介绍了清香类型白酒企业的生产流程和发酵工艺。

　　内

　　 定价12800元/瓶，丁戈树形象旗舰款“丁戈树黑钻”将顶端客群

　　 （原标题:黑钻是丁戈树“形象旗舰款”，将金字塔顶端的客群——丁戈树首席品牌官首度详解丁戈树黑钻市场定位）

　　 近日，丁戈树系列葡萄酒再度推出全新产品——丁戈树黑钻。颇受关注的是，这款来自巴罗萨的高端葡萄酒，定价为1280/瓶。

　　 丁戈树黑钻为何敢于定如此之高的价格？对此，WBO时间采访到丁戈树首席品牌官杨先生。他向WBO讲述了其中缘由。

　　 为何定价12800元？

　　 据杨介绍:丁戈树黑钻是丁戈树系列葡萄酒的形象旗舰款，定位为少数人的私享、私藏的一款酒，拥有极高的地位与价值。

　　 “其次，丁戈树的成本的确也非常高，这款佳酿的酒液都来自百年老藤，且是手工采摘，100%的自流汁。”杨告诉WBO。

　　 杨指出:丁戈树黑钻的定价，是从其未来的品牌价值、收藏性、成本三位一体来决定的价格。

　　 丁戈树首席品牌官杨先生

　　 将金字塔顶端的客群

　　 丁戈树黑钻将如何销售？据杨介绍:丁戈树黑钻不会在渠道内大面积销售，而是采取预约式销售，或进入高端的私人场所进行销售。这款酒的定位就是要金字塔顶端的人群，成为他千万分之一客层的私藏品。其次，这样做的主要原因还在于丁戈树黑钻产能极小，根本没有这么多产品用于大面积销售。

　　 “在丁戈树的战略合作伙伴酒仙网处，丁戈树黑钻也仅会有少量份额进行线上销售。”杨表示。

　　 丁戈树黑钻在服务方面的程度亦毫不逊色。据杨介绍:在一些高端客户处，我们会提供侍酒和宴会等一些化服务。考虑到这款酒的收藏价值，我们还会对酒的储藏、酒窖方面提供服务。

　　 杨还表示:丁戈树黑钻未来还将参加一些的葡萄酒赛事，并让打分。但由于这款葡萄酒目前还比较，未来有一些陈年后，将推进这项工作，为这款佳酿赋予更多附加值。

　　 黑钻乃丁戈树“超级大单品”全新里程碑

　　 丁戈树黑钻产自被消费者熟悉的南澳产区巴罗萨谷，该产区以出产优质的老藤西拉而闻名于世。巴罗萨谷温暖的性气候和低肥粘质土壤，极其适合喜热的澳洲葡萄西拉，加之这里曾幸免于席卷整个欧洲的根瘤蚜病害，保留了极为珍贵的古老葡萄藤。

　　 丁戈树黑钻的酿造葡萄便出自于125年始祖老藤。老藤树龄越长，葡萄产量越低，产出葡萄风味也越浓郁集中。丁戈树黑钻产量极低，是古老葡萄藤历经百年的风土沉淀而的精华之酒。

　　 丁戈树黑钻的采用了做工与设计都与品同等规格的酒箱与手袋。礼盒内置文森特.经典《红色葡萄园》画卷以及真空电镀酒刀，亦如豪门贵族一般高雅。

　　 据悉，丁戈树品牌自2016年7月正式亮相以来，一直以人口感的澳洲葡萄酒”著称，悉心照料每一支佳酿。得益于南澳得天独厚的风土条件和现代化的酿造工艺，丁戈树以丰富而柔顺的口感、浓郁的果香业内一致好评，一跃成为葡萄酒行业排名的大单品。不断追求卓越品质的丁戈树勇于创新，黑钻正是为应对国内高端消费群体对葡萄酒高品质、高消费的强烈需求而生，全新升级的产品线预示着丁戈树品牌在高端进口葡萄酒市场的布局。

　　  二，这事给张柏芝、李亚鹏留下了不小的心理阴影，求阴影面积是多少?三，如果用挖掘机填补阴影面积，那请问，挖掘机技术哪家强?蓝翔，又名布鲁弗莱或不撸谢特，全名是山东蓝翔技工学校。虽是技校，可究其风头，在国内学校中罕有媲迹者，甚至可清华北大。

　　发文，30年窖龄酒实行结算价格制，计划配额外价格上涨。同日，泸州下发了2017年的号文件《关于特曲计划外配额结算价的通知》，主题也是涨价。1月4日，下发了《关于国窖1573经典装瓶贮年份酒2017年度价格体系的通知》，宣布国窖1573按年份核定价格。

　　来说，无疑多了一条渠道。目前，仅上海酒业交易中心就发行了四款白酒投资产品，第五款产品正在发行中。贵州白酒交易所因为起步稍晚，目前只发行了一款产品。贵州白酒交易所相关人士告诉记者:“正在筹划推出茅台投资品种，可能在11月份上市，标的物为市场畅销的53度茅台酒。

　　但是，我们应该清晰地看到，也正是经过三年期，以茅台为首的酱香白酒品牌已经在整个渠道方面做了性处理，消费升级的时局将为做大酱香型白酒沙盘提供了强大源动力，新一轮经济背景下中产阶级的崛起正在托起酱香白酒消费的一片天空。