郑州2011年度，实现营收280亿元，营收83亿元，酒类营收167亿元；2012年1--9月份，营收80亿元，而规划中的2012年泸州老窖酒类总体营收需要达到220亿元，之外酒类销售很难实现超过120亿元，十二五关键的2012年度，泸州老窖实现规划目标已经具有不确定性了。

　　的中小玻璃厂采用的是锅炉烧制的，实现环保达标短期的措施是脱硫设备，但终还要过渡到天然气等清洁能源设备，技改资金需求并不是一个小数目。据统计，仅2016年郓城县就有17家玻璃制品企业升级改造窑炉24座，以符合大气污染专项整治要求。

　　 99%的人没喝过的圣酒Vin Santo 原来是意大利人的心头爱

　　 当全都在追求还原，VinSanto圣酒却一如既往的坚持氧化。

　　 在国内，几乎每个意大利酒商都以手里藏着几瓶圣酒VinSanto而得意。比起大众熟知的冰酒，圣酒可谓是有过之无不及。

　　 酒圈老司机都不一定知道的圣酒，一次告诉你！

　　 01

　　 为什么叫“圣酒”？

　　 圣酒VinSanto=“Holywine”，圣酒的历史非常久远，从名字便可得知与宗教有脱不开的渊源。据说曾经的中世纪，们的圣餐仪式当中用的就是这款酒。（也有另一说，圣酒的起始发酵非常晚，是从圣诞节才开始的缘故）

　　 1997年时，意大利才把圣酒VinSanto提名成为DOC，受到原产地保护。而在2002年时，欧盟认定圣托里尼岛是圣酒的真正起源地，希腊的圣托里尼可以使用Vinsanto，而意大利的就要加一个空格:VinSanto，或者更有意大利味儿的:VinoSanto。

　　 02

　　 圣酒是怎么酿的？

　　 圣酒的颜色通常像蜂蜜一样的琥珀色，但所使用的品种主要是白葡萄，葡萄品种是非常古老的特雷比奥罗Trebbianno（也称为白玉霓，法国用来做干邑的品种），和马尔维萨Malvasia。这两种葡萄都有一个特点——果穗松散，容易通风晾干。

　　 用阳光直接晒干的葡萄干虽然快速，但是也会让香气分解跑掉，因此采摘以后的葡萄会一个通风小屋子里，防止阳光的直接曝晒。然后铺上一层层的草垫，让葡萄在上面尽情沐浴地中海的风，整整几个月的时间。

　　 用稻草垫风干葡萄的，通常这种酒都被称为Passito

　　 这个中，葡萄水分逐渐变少，糖分越来越浓缩，同时，一些微妙的化学反应开始了。坚果、蜜饯、奶油的香气逐渐的散发出来。

　　 葡萄就这样，一步步变成葡萄干

　　 圣酒的产量通常不高，因此通常都是人工分拣的。

　　 而把这些葡萄干压出汁，可不是件的活儿。就算是一个成年壮小伙儿，也要使了老大的劲才行。

　　 压啊压啊压啊……看着都累

　　 分拣后的葡萄干水分含量很低，那么大的力气就出了一点点汁……

　　 少的可怜的——葡萄干汁

　　 天然的蜂蜜很难，因为高糖度天然就有防腐的作用，这种高糖度的葡萄汁也同理。不过这可难到了酵母，这种葡萄汁，酵母发酵不起来啊！这时候就用到了一种叫做“酒妈妈”（Mardre）的东西，说白了，就是我们所说的“酒引子”，把上一批圣酒留下的那一点沉淀，加入到葡萄汁中，帮助酵母一起来发酵。

　　 可是即便如此，发酵仍然特别特别的慢，少则半年，多则三、五年。这个中会用石膏或者泥土把入口密封，待成熟再打开。

　　 打开圣酒的封印！

　　 通常这个会木桶中进行，不过制作圣酒的木桶不是橡木做的，而是栗木做的。栗木本身含有更多的单宁，并且有更多的孔隙，这使得桶内的酒蒸发的更多，氧化的更快。（这部分蒸发掉的酒，有个美丽的名字叫:天使的分享Angel’sShare）

　　 03

　　 氧化，别样的风格

　　 在现代酿酒工艺里，又是用不锈钢罐、又是充的，生怕酒氧化了。而圣酒这种故意让酒氧化的做法，实在是不可多见。在桶中长时间的氧化为葡萄酒带来了蜂蜜和琥珀色的色泽，也产生了更多特殊的味道。

　　 从桶中的圣酒，好看的琥珀色

　　 可是这些味道并不是被所有人接受，有的人认为这是杂味；而坚持的一派告诉你，你不懂，你只是喝惯了还原风格的酒，而这个圣酒，它就应该是这个味儿的！

　　 圣酒从干型到甜型的风格都有，不过为经典的，还是甜型的。杯中像蜂蜜一样的色泽，散发着浓郁的坚果、苏打饼干、蜜糖，还有时候像雪利酒Fino那样，有独特的水、石膏的味道，也难怪是甲之蜜糖乙之了。

　　 由于是葡萄干酿造的，桶陈时间特别长（五年以上都是很常见的），你会发现，市面上的圣酒真的少的可怜。甚至它们的包装充满了一股手工的气息，就像是老妈在你临行时塞在你包中的那瓶手工辣椒酱一样。

　　 圣酒和欧包、杏仁饼之类搭配是为的吃法。圣酒从来不是会摆在便利店里随便供人购买的那种，它是那些葡萄酒老饕的家中，饭间时候，从酒柜里翻出半瓶，眼角含笑的，让你试试看的酒。  彭博社指出，有分析师表示，虽然第四季度强劲，但仍对干邑市场是否恢复存在疑惑，因为从目前干邑的发货数据资料看，该，进口红酒，洋酒，进口啤酒，经营洋酒:威士忌，白兰地，伏特加，龙舌兰，朗姆酒，力娇酒，小酒版，金酒开胃酒；葡萄酒:法国红酒，南非红酒，意大利红酒，阿根廷红酒，西班牙红酒，澳洲红酒，智利红酒，十大名庄红酒，拉菲系列，奔富系列，玛歌系列，武当系列，拉图系列，靓茨伯系列，白马庄系列，龙船系列，红颜容系列；洋酒礼盒，红酒礼盒，进口啤酒，香槟气泡酒；

　　  我认为，清香型酒企也可以有所，谁走出去，市场，谁就可以优先走出自己的特色之路。关于白酒化，首先我认为，要研究白酒化，首先要把产品品质化，使产品符合消费者的口味。其次我认为有关机构要带领企业，在统一组织中实现行业抱团，合力开拓市场。

　　 可见，五粮液卖车是一个，说明企业在想办法舒缓，同时，也预示公车改革将深化阶段，国企公车制度亦到了必须改革的地步。与机构公车相比，国企公车的数量更为庞大，而企业具有营商性质，其采购运维更难以，公车私用、滥用情况更加隐秘而不容易鉴别，所的浪费情况也更严重。

　　 据了解，购是国内首批电视购物企业，经过7年的发展，购从家庭电视购物出发，在2012年走向电子商务，实现电视端、PC端、端、呼叫端等四大端口的打通，成为一家全媒体、多渠道整合的媒体零售企业，市场占有率、经营规模、会员总数等在同行业均处于地位。

　　 其中，库存商品达118.81亿元，较上年同期4.97亿元，同比下滑4.02%，而其余各项存货（包括原材料、半成品等）都不同程度地在增长。总体来说，还在消化（存货）。厂家虽然给了很多优惠政策扶持，但市场需求还是偏弱，降价可能还会一段时间。

　　 会上，湘酒代表企业发起振兴湘酒的倡议，酒鬼酒、湘窖酒业等均在《振兴湘酒》的倡议书上签字，抱团湘酒竞争力。另有业内人士表示支持称，行业消费升级背景下，名酒产?只是时至，湘酒仍难改变群狼围攻的状态，短期内想要实现振兴或有一定难度。

　　 这十年的车间工作，为他如今成为国内白酒行业的积累了丰富的，奠定了的基础。而对于这样勤劳刻苦的十年，童国强却轻描淡写地说:我没有做什么，在坚守自己的本职。天道酬勤。2010年，凭借过鼻不忘的过硬本领，童国强一路过关斩将，在205名参加白酒品酒职业技能竞赛的选手中脱颖而出，成为湖北省被授予酿酒行业技术能手荣誉称号的人。