这将酱香白酒的从原来的企业、地方、扩展上升到;对促进酱香白酒的发展生产产生三大意义:一是在范围内对酱香型白酒的技术普及、产品和市场推广起到统一规范和积极推用;二是酱香国标较其他香型了紫外吸收光度值这一要求,对酱香型工艺及产生的香味成分特殊做了很好的的注解和要求,兼顾了不同区域、不同企业酱酒产品的特色。
成都走进奥门茅台酒瓶
从轩尼诗白兰地到可雅白兰地 XO好酒不分国度
随着可雅白兰地在地位的日趋显著,可雅正以一种新的姿态向白兰地的位置发起挑战,国产白兰地未来可期。
一如提到村上春树,只能想到《挪威的森林》,但凡说起白兰地,张口便是国外品牌的人,一定是想象力的。要知道,村上宇宙中不仅有渡边彻,白兰地更是有很多值得发掘的好酒。
张裕白兰地,尤其是可雅系列,正是除却“轩人马”老三角外的璀璨明珠。诞生于1896年,1915夺得巴拿马万国博览会金奖,可雅白兰地6年VSOP、10年XO、15年XO均代表了别白兰地的品味与尊荣。
轩尼诗与可雅?好酒不分国度
白兰地品牌,轩尼诗自身的历史可谓深厚,发迹史可追溯到1765年法王路易十五世代,但直到1870年,轩尼诗家族的传人莫里斯·轩尼诗和第三代调配总艺师埃米尔·费尔沃为款待亲朋好友,创立了轩尼诗X.O,才有了现代轩尼诗的前身。
与之相比,1896的张裕可雅白兰地也并不算“”,就历史刻度来看,两者均有着百年历史加持,轩尼诗更略胜数年,但张裕可雅白兰地作为后起之秀的优势在于——继承了前人的优点,同时走出了自己的路。
巴拿马万国博览会金奖的殊荣同样也说明,张裕可雅白兰地的品质确实了的认可。
如果,过去的奖项无法印证现在的荣耀,那么张裕白兰地近些年的也同样值得称道,去年3月在德国杜塞尔多夫Prowein酒展期间,张裕可雅白兰地便力压群雄,问鼎全球白兰地盲品。
现实的殊荣成为张裕白兰地新的勋章,相比,专家的评判不会。不过,重要的是同样作为好酒,香型、口感,却是无法掩耳盗铃的。
各有千秋的香型、口感
众所周知,干邑地区的白兰地以的香型和传承的口感取胜,而同样在北纬30°纬度的山东半岛,张裕可雅白兰地的东方气质和丰富的口感更是令酒客们的唇齿“流连忘返”。
开瓶的Appearance,轩尼诗虽然果香四溢,张裕可雅白兰地也同样不输,轻启一杯,先有果香,后有木香,继而香草、茉莉花、果脯四散开来,余味足以醉人。东方审美的典雅香型,一旦播散,便把酒客带进了如诗如梦的山水画之中。
Mouth上,轩尼诗则较为抢镜,来自欧罗巴特有的凌冽,给人以处处惊喜,几杯下肚便心生豪迈,欲与一教高下。相比,张裕可雅白兰地更为内敛,入口丝滑,对口腔的恰到好处,无论皆可细品,骨子里流儒家思想的中庸之道,宛如在告诉酒客,美酒韵雅致,不亦君子乎?
美酒不应孤芳自赏,更要有仁者爱人,推己及人的内在品质。在“独乐乐”上,可雅白兰地更信仰“众乐乐”。
,总体来看,轩尼诗白兰地、可雅白兰地都是好酒,两者都有着深厚的白兰地酿造历史,虽然口感、香型上双方差距较大,但各有其人群属性,轩尼诗的老辣是对老酒客问候,独。
可雅白兰地更像是一位仁人君子,虽有霸气,但藏于内形,口感、香型上的温润感给人以精神上的慰藉,无论是深夜的独饮,还是与朋友分享,都能感受到可雅白兰地带来的内在力量。
X.O好酒不分国度,每个酒客心中都有自己的一份信仰,面对可雅白兰地、轩尼诗白兰地,你的信仰又是什么呢?
这次活动,我们不仅采取了直播的形式还制作了一批?本周,一声禁酒令之下,白酒行业颇受波及,尤其是对高端白酒的发展起到了一定的冲击,在塑化剂风波后,媒体上周五报道,已下发通知,明确要求不安排宴请,不喝酒,不上菜肴。
总裁唐桥表示,今年各级财政预算的收缩,在一定程度上对白酒,尤其是高端白酒形成了冲击力。同时,随着人们健康消费观念的不断增强,人们对食品的关注,“少喝酒、喝好酒”已经成为普遍共识,对白酒整体销量也将会有所影响。
此外,华泽集团董事长吴向东、董酒董事长蔡友平、国台总经理张春新、安酒集团总经理徐振兴、金沙酒业董事长李铸磊、贵州醇总经理肖进春、青酒董事长文义长、酒业总经理丁远怀等重要嘉宾,贵州省酿酒工业协会理事长、酿酒、贵州白酒形象代言人季克良也将来郑州举办多彩贵州风白酒品鉴活动。
不过如果国内对“嫦娥”奔月的长期高涨,也会考虑像当初纪念艘载人飞船发射而设计“茅台神舟”那样,同类的产品以收藏价值的需要。比如现在首推的“神舟天将”,价位达到了1300元一瓶,带有相当大的礼品成分。由酒类流通协会秦书尧,中清酒业酿造技艺发展中心副理事长、白酒专家高景炎致欢迎词。