7月29日，由华夏酒报社主办，承办，贵州茅台酒厂(集团)、、协办的酒业1010典在茅台正式拉开帷幕。本次了流通产业促进中心、酒业协会、酒类流通协会、食品工业协会白酒专业会，千商大会组委会等单位指导，并了遵义市的大力支持。
回收茅台走进系列酒瓶
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四川白酒界“”郎酒包揽前21名好成绩
千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。8月28日，“2020年四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川省2020届省级白酒评委换届培训考核”在成都落幕，在这场四川白酒“”中，郎酒技术成员包揽了前三名，且占据了前十名中的六席。滴水穿石，非一日之功。在8月举行的市评委中，郎酒取得了包揽前21名的好成绩……
郎酒做了什么，它的技术底色究竟源自哪里?
协会搭台:孕育川酒人才生态圈
从“川酒甲天下”的大里空间。没有适宜的土壤、空间和生态，谈不上植物的成长，对于人才亦是如此。
四川白酒金三角酒业协会和酿酒协会发挥了“搭台者”的作用，它们甘当人才建设的“园艺师”，多年来开展的酿造、品评、勾调三个重要工种的“大练兵”，构建了具有川酒产业特色“产、学、研、用”人才体系，形成了不同产区、不同工种、不同香型、不同企业，不同年龄梯度的川酒人才生态圈。
行业竞技:推动竞合发展
从产区酒企业之间的竞合中找到动力。竞合的本义，既有竞争，更有合作。同行的技艺切磋和“互为陪练”，让行业充满动力。同行间资源的分享和助力，促进了产区酒优势更加凸显，为川酒赢得了共同的口碑和更大的“蓝海市场”。
川酒行业的竞合性“朋友圈”，促进了商业的“包容性”发展。
郎酒的坚守:技艺的传承与精进
郎酒的技艺硬核有两个底座，一是酿酒生态，一是人才生态。生态赋予了郎酒得天独厚的酿造空间，为人才的提供了天然的场。人才生态则为郎酒提供了更强劲的技术生命力，二者之间环环相扣、相辅相成。包揽前三甲的成绩，是两个生态建设取得外化成果的集中之一。
习千曲而后晓声，观千剑而后识器。郎酒酒体技术中心定期开展的酒体品评、设计、勾调等相关培训与考核，是由头部人才为引领，两个生态建设为底座，通过一套完善的人才计划，“师带徒”、“传帮带”发展而来。几代郎酒技术佼佼者无私传授，筑起了郎酒在技术领域的精神底色——开放、包容、交流。郎酒技术团队已形成“老、中、青”相结合的人才格局和“传帮带”的技术传承文化。
成败在于细节。酒体的细节不胜枚举:比如饮酒，禁止酗酒；比如洗脸，什么洗漱用品都有规定；比如子午觉休息多久，都有建议。为了对各种的性，日常锻炼也例入其中……细节，形成了郎酒的技术科研文化。
“郎酒的技术发展得益于协会培育的包容、共生的川酒生态圈，得益于同行业的竞技和交流，得益于郎酒两个生态建设后的厚积薄发。”郎酒股份常务副总工程师沈毅说道。
入门、升堂、入室。从更大的视角看过去，都是信奉长期的结果。任何长期者，都不过分在乎短暂的繁华，“包揽前三甲”的荣耀如同在赤水河畔升腾起的一束，灿若烟霞。没有庆功酒，没有聚光灯，从郎酒大巴上走下来的“品酒天团”们，击掌相庆后，倏忽间便回到平凡的岗位，静悄悄地复盘着过往，沉淀下更加厚重的醇和。
如近十年，文物收藏与收藏都了前所未有的发展，民间博物馆以及考古挖掘也呈现出良好发展势头，充分说明古典在市场强大生命力。其实，文化中除了修身、治国、平天下之外还有很多极富生命力个性化元素。面对白酒战略转型，关注消费者个性价值成为一种必然趋势，从学角度出发，白酒需要潜心文化研究，为消费者端出真正地文化大餐。
如今，该公?近日，由国内白酒专家曾祖训、胡永松、王怀能等一行7人组文章来源华夏酒报成的专家组，对新推出的高度数哈密大枣酒和哈密瓜酒进行了权威鉴评。专家对哈密域尊酒业利用现代生物发酵新技术，有效实现国内大枣酒技术工艺新突破，酿造高品质、营养丰富的新型高度哈密大枣酒和哈密瓜酒，给予了高度评价。
显然，收回赖茅品牌，发展中档酒，正好补充习酒上市后的空缺。11月以来，贵州茅台，这只股股价便低迷。截至11月20日收盘，贵州茅台股价已从10月底的247.37元跌至214.05元，区间跌幅为12%，远超沪深指数的跌幅。