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常年茅台酒瓶回收
甜味剂能够酒体的绵甜口感,吸引消费者购买,出于对利益的追逐,甜味剂作为添加剂在酒业中屡禁不止,今年以来,食药监总局公布的有关抽检信息中,贵州、山西、山东等地也曾有白酒企业因添加甜味剂而被和处罚。记者调查发现,从抽检的情况看,不合格产品多以小作坊生产的散装白酒为主。
蜀中唐门15年陈酿——睨柱吞嬴,回骑走懿,千古冲冠发
打开蜀中唐门15年陈酿,喝到第二口,一股酒气直冲鼻腔,忍不住打了个喷嚏,脑海中顿时闪现出“睨柱吞嬴,回骑走懿,千古冲冠发”这几句话,觉得真是道出了此款酒的精神气质。
就酒论酒,该酒产地宜宾,为五粮香型,和五粮液配方差不多,但初闻其香气,却与五粮液酒相去甚远,有比较浓重的发酵物香气,和三圣小庙先生酿的淮北的那种原浆酒比较接近。这种明显的窖泥发酵气息,也是纯粮固态酒的招牌气息。由此推测,不论南方还是北方的中高温大曲浓香酒,它们的原浆酒都是比较接近的,后期风格差异大,可能是勾调技术不同的。
这款蜀中唐门15年陈酿勾调应该比较少,基本上是原浆酒,虽然只有52°,但那种凛冽感非常强,冲到鼻腔的气息不是香气而是酒气,所谓酒气从物理上讲是某种挥发物在挥发,原浆酒中保留的那种原初比较多,因而喝起来有气冲霄汉之感。
口感上,该酒浓郁饱满,没有五粮液的轻灵,却有泸州老窖的,回味极其悠长,齿颊生香,低昂徘徊,久久不散。
蜀中唐门,是梁羽生、古龙、温瑞安等人写的武侠中虚构的一个武林门派,尤其是古龙先生,将其写得极为传神。不想竟有人以武侠中传说的一个门派来做酒,而且这酒的精神与武侠的精神如此契合,由此可见此做酒之人也是一位奇人。世人皆知,武侠中的侠客多为虚构人物,但司马迁所著的《史记·游侠列传》世人皆视为信史,当这款蜀中唐门15年陈酿摆在我的面前时,顿悟侠客之事乃真事也,且千古未绝!
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今年5月中下旬,贵州省经济和信息化委组织调研组分赴贵州各市、州、地及部分重点企业,就贵州白酒发展情况进行专题调研,初步提出了“十二五”贵州白酒产业发展思路和目标,并向贵州省建议,要求各市(州、地)要根据文章来源华夏酒报自身实际,自加压力,重新制定“十二五”发展目标。
通过产品结构,基本形成市场1+1+N(青花系列+老白汾系列+自选产品)产品布局。一是自主产品,继续推中档价位、性价比比较高的甲等老白汾酒,同时针对不同渠道推电商、礼品酒等产品,作为产品线的补充。
据了解,2007年商标局发布赖茅商标核准公告,公布赖茅注册商标的专用权拥有者归属于贵州茅台酒厂(集团),有效期从2007年11月14日至2017年11月14日。但是,在这期间,许多侵犯赖茅商标专用权的白酒依然在销售。
国窖1573定制化产品充分展现了事件产品化特征;其次,贵州茅台对于大事件产品化,如60周年,如上海世博会不同人群,不同规格,如针对高尔夫人群,打造以季克良签名为特征高尔夫收藏酒等等;高端白酒产品聚焦将成为高端白酒企业成功关键保证。