金轮茅台酒瓶
代表中庸文化的传承者们，又当如何在这样的市场中实现突围。死在明天晚上，还是后天的美好，一切尽在一念之间。如何吆喝自家的酒。如何将酒卖出身份与地位。如何在白酒大战中塑造自己的品牌。这些问题着白酒厂商也搅动着市场。
而白云边下滑是由2013年的48.1亿元跌至2014年的40.69亿元。白云边酒业董事长、总经理梅林在会上指出，白云边2017年计划实现销售42亿元，主要经济效益指标基本在上年水平。在19日举行的答谢会上，副总经理王栋作了经营工作报告。
探究酒杯里的历史 蒸馏酒源起何时
核心提示:在我们的印象中，古人似乎都很“能喝”，就像李白，动不动就“会须一饮三百杯”。虽然这可能有夸张的成分在里面，但还是会让人产
在我们的印象中，古人似乎都很“能喝”，就像李白，动不动就“会须一饮三百杯”。虽然这可能有夸张的成分在里面，但还是会让人产生疑问:
李白和咱们喝的，是同一种酒吗？
按照制作，我们可以把酒分为“酿造酒”和“蒸馏酒”。
顾名思义，所谓“酿造酒”就是利用酒曲自然发酵而成，果酒和粮食酒都属于此类。
但这里面有一个问题——
当酒精度高于20度的时候，酵母无法再以特定的合成，所以理论上说来，单纯酿造出的酒多能达到二十度（实际操作中可能还达不到）。
也就是说:单纯自然酿造出的酒，酒精度是很低的。
（怪不得古人一个个都显得酒量那么大······）
而我们现在喝的白酒，属于蒸馏酒，就是用酒精蒸馏技术酿造出来的——酒精的沸点是78.5℃，而水的沸点是100℃，将发酵后的酒液加温到二者之间，就可以将酒精从中提取出来。
但是，围绕着的“酒精蒸馏技术”是什么时候出现的，学术界却始终未能达成共识。
总体说来，有以下4种，按照时间顺序分别为:
汉代（有一些“蒸馏器”的影子）
唐代（“烧酒”、“白酒”等词多次出现）
宋代（基本确定“蒸馏器”出现，也有一疑似蒸馏酒的记载）
元代（认可的一个说法）
下面，我就依次将各种说法的证据和疑问都呈现给大家~
一、“汉代”说
这一说法的主要证据，是一些汉朝的“疑似蒸馏器”——很明显，要想蒸馏酒，蒸馏器是必不可少的硬件设施。
四川省的新都、彭县曾出土过一批东汉的画像砖。关于画像砖上所描绘的，有学者认为就是当时蒸馏酒的生产。
不过也有学者认为，砖上描绘的和与实际的情况比起来，差别比较大。比如，中科院自然科学史研究所的周嘉华就认为，蒸馏所需的很多关键构件，像凝聚蒸汽、收集酒液等，这些工具并没有在画中出现，按道理说是不应该被遗忘的。所以画像砖作为证据，力度不足。
除了画像砖，支持“汉代蒸馏说”的还有一些出土实物——
前几年发掘于江西南昌的海昏侯墓轰动，其中出土了众多文化价值极高的文物，其中就包括一个疑似蒸馏器的。
这件在刚出土的时候，曾经被部分人认为是制酒用的“蒸馏器”，因为在其中发现了芋头的残留物——要知道，的清酒一直以来都是以芋头为主要原料，所以这让人不得不怀疑这正是制酒用的，当时在媒体上还曾掀
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酒精度:53度
净含量500ml
原料:水、高粱、小麦
饮用:即开即饮
产地:贵州仁怀茅台镇
贮存条件:通风、干燥、密封保存
酒体风格:酱香突出、酒体醇厚、柔和绵甜、回味悠长、空杯留香持久
53度茅台高尔夫绅士级白酒以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是酱香型白酒的典范。
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