北京茅台空酒瓶
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马爹利出生于1694年,是家中8个孩子中的。他的是个航海家和商人。
马爹利自己是靠贩运干邑起家的。起初他在家乡给一个商人打工,干了七年后转而对白兰地贸易产生了,1715年独自来到法国科涅克地区发展事业。他开始办的是货运,沿着的对英贸易通道往泽西岛和根西岛运白兰地,接着又开拓了到鹿特丹、汉堡等地的贸易。到1721年,他出口了53000加仑的白兰地,七年后在科涅克买了土地和房屋。1753年当公司已经很有名气的时候,马爹利,公司由他的妻子和两个继续经营。
马爹利公司的历,有多个辉煌的“次”:1784年,马爹利运货到北美;1797年出口瓶装白兰地;1803年把白兰地运至;1819年使用“Extra”的标号。还有:1851年开始出口澳大利亚,1861年,1868年出口……的马爹利标号“Cordon Bleu”(蓝带)创立于1921年;1918年11月11日签署停战仪式上,选用的是马爹利。
现在经营马爹利公司的是第八代传人——帕特里克·马爹利(Patrick Martell)。
马爹利现有葡萄园700公顷,但97%的葡萄仍需由其他葡萄园供给。马爹利与300家葡萄园主签了合同,其中很多葡萄园已合作了五代以上。
马爹利的蒸馏厂据称的,它每天可蒸馏53000加仑的酒,公司本身需要的30%,另有13个的蒸馏厂专门为马爹利工作,供应年产量的47%,其余由该地区地方酒厂买入。
马爹利的酿制工艺有些独特之处:它不采用予热的工序,而且是除渣蒸馏的,它在自己的24个蒸馏壶以及由它控制的140个蒸馏壶中进行蒸馏。在第二次蒸馏时,酒度控制在68度左右(其它厂是60度)。新酒在饱和状态下藏酿,到需要降度数时,便加入干邑和蒸馏水的混合物。
马爹利年销售2160万瓶,并且是该地区的藏酒户,其贮藏量相当于1亿瓶。
马爹利98%的产品销往140个,他的实际销量占全球总销量的17.5%。马爹利声称他在英国、意大利、墨西哥、、马来西亚和新加坡的销量均居当地榜首。
马爹利繁忙的接待中心每年接待约40000个游客,尤其在夏天,人来人往好不热闹。
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