项目承担企业和技术支撑单位，开展了贵州白酒在大曲发酵、贮藏微生物区系、酶学活力、主要化学成份等微生物构成及变化规律，与贵州白酒优质品率的关系研究；进行了纯粮固态发酵工艺的现代化改造、勾兑调味工艺、有益健康成份研究等工作。
另外一个原因就是在乐视生态化反的战略之下，也曾与乐视生态融合，建立了内容+产品+服务+平台四层架构，、乐视影业等进行内容。2016年半年报显示，其向乐视系关联方销售商品高达1106万元，约占同期销售的7.3%。
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从轩尼诗白兰地到可雅白兰地 XO好酒不分国度
随着可雅白兰地在地位的日趋显著,可雅正以一种新的姿态向白兰地的位置发起挑战,国产白兰地未来可期。
一如提到村上春树,只能想到《挪威的森林》,但凡说起白兰地,张口便是国外品牌的人,一定是想象力的。要知道,村上宇宙中不仅有渡边彻,白兰地更是有很多值得发掘的好酒。
张裕白兰地,尤其是可雅系列,正是除却“轩人马”老三角外的璀璨明珠。诞生于1896年,1915夺得巴拿马万国博览会金奖,可雅白兰地6年VSOP、10年XO、15年XO均代表了别白兰地的品味与尊荣。
轩尼诗与可雅?好酒不分国度
白兰地品牌,轩尼诗自身的历史可谓深厚,发迹史可追溯到1765年法王路易十五世代,但直到1870年,轩尼诗家族的传人莫里斯·轩尼诗和第三代调配总艺师埃米尔·费尔沃为款待亲朋好友,创立了轩尼诗X.O,才有了现代轩尼诗的前身。
与之相比,1896的张裕可雅白兰地也并不算“”,就历史刻度来看,两者均有着百年历史加持,轩尼诗更略胜数年,但张裕可雅白兰地作为后起之秀的优势在于——继承了前人的优点,同时走出了自己的路。
巴拿马万国博览会金奖的殊荣同样也说明,张裕可雅白兰地的品质确实了的认可。
如果,过去的奖项无法印证现在的荣耀,那么张裕白兰地近些年的也同样值得称道,去年3月在德国杜塞尔多夫Prowein酒展期间,张裕可雅白兰地便力压群雄,问鼎全球白兰地盲品。
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现实的殊荣成为张裕白兰地新的勋章,相比,专家的评判不会。不过,重要的是同样作为好酒,香型、口感,却是无法掩耳盗铃的。
各有千秋的香型、口感
众所周知,干邑地区的白兰地以的香型和传承的口感取胜,而同样在北纬30°纬度的山东半岛,张裕可雅白兰地的东方气质和丰富的口感更是令酒客们的唇齿“流连忘返”。
开瓶的Appearance,轩尼诗虽然果香四溢,张裕可雅白兰地也同样不输,轻启一杯,先有果香,后有木香,继而香草、茉莉花、果脯四散开来,余味足以醉人。东方审美的典雅香型,一旦播散,便把酒客带进了如诗如梦的山水画之中。
Mouth上,轩尼诗则较为抢镜,来自欧罗巴特有的凌冽,给人以处处惊喜,几杯下肚便心生豪迈,欲与一教高下。相比,张裕可雅白兰地更为内敛,入口丝滑,对口腔的恰到好处,无论皆可细品,骨子里流儒家思想的中庸之道,宛如在告诉酒客,美酒韵雅致,不亦君子乎?
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美酒不应孤芳自赏,更要有仁者爱人,推己及人的内在品质。在“独乐乐”上,可雅白兰地更信仰“众乐乐”。
,总体来看,轩尼诗白兰地、可雅白兰地都是好酒,两者都有着深厚的白兰地酿造历史,虽然口感、香型上双方差距较大,但各有其人群属性,轩尼诗的老辣是对老酒客问候,独。
可雅白兰地更像是一位仁人君子,虽有霸气,但藏于内形,口感、香型上的温润感给人以精神上的慰藉,无论是深夜的独饮,还是与朋友分享,都能感受到可雅白兰地带来的内在力量。
X.O好酒不分国度,每个酒客心中都有自己的一份信仰,面对可雅白兰地、轩尼诗白兰地,你的信仰又是什么呢?
没有理论体系做指导和支撑的“新文化运动”，只凭、胆量和创新，注定是要失败的。鲁酒的“新文化运动”，基本上采取文化而追求现代意识和工艺，有人戏称为“鲁酒变法”，所以，鲁酒既是“新文化”的受益者也是受害者。
白酒文化虽然悠久，但不是每个酒都可以诉求"古"文化的，但现在大多数酒都这么诉求，人不太喜欢，所以酒文化的塑造，关键要结合自身资源与时俱进；让白酒时尚起来，可以吸引大的消费群体--群体；可以让整个已经增长有限的白酒市场蛋糕变大。
有酒业分析人士向记者透露，龙虎尊对市场和消费者而言都是一个失败的酒业品牌。从外在市场来看，消费者对其品牌认知度低、市场份额小，而在被中粮控股后，并没有起色。龙虎酒业是招商型企业，但是经销商的很差，对于中粮和市场几乎都没有贡献价值。
白酒从2012年下半年以来到深度结构期，本次结构虽然给白酒行业带来了巨大震荡，但对于白酒企业市场化变革却是非常有利时间点。从2013年度白酒企业市场，到2014年白酒企业发展趋势，我们预判，白酒行业将从性走向战略性转型，白酒企业之间竞争进一步白热化，有利于消费者看到明明白白白酒，有利于塑造健康白酒形象。