轩尼诗百乐廷酒瓶云浮
按照WTO规则,我国的饮料酒分类中,已包含了威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、白兰地等流行酒种,使主流洋酒了市场的法律地位。我们面对的一个事与愿违的现实是:十二五期间,白酒成不了的白酒,洋酒却正在成为的洋酒。
熟悉的陌生酒,轩尼诗全系列详解
回看一下2018年,喝(shuō)过的可真是不少,却单单少了干邑界的老大轩尼诗。要知道,轩尼诗不仅是销的干邑品牌,去年也成功挤下路易十三,坐上贵干邑的宝座。今年的春节,相信很多人的餐桌上也一定少不了它。
作为送礼自救攻略第二篇,我们就来轩尼诗,介绍一下这个干邑豪门旗下的全系列酒款。
关于轩尼诗
Hennessy
1765年,来自爱尔兰的Richard Hennessy建立了轩尼诗品牌。得益于优质的品质和良好的声誉,轩尼诗在18世纪末便在全球市场四处开花,成为公认的干邑四大品牌之首。1856年,轩尼诗家族将“手中战斧”的形象作为品牌标志,为了纪念创始人Richard Hennessy在法国的12年戎军生涯。到了1859年,轩尼诗干邑已经顺利进入市场,成为早在流通的洋酒品牌之一。
在长达200多年的时间里,轩尼诗一直保持家族经营。直到1971年,它与酩悦香槟(Mo t & Chandon)结盟,又在1987年与路易威登(Louis Vuitton)合并,成为路威酩轩集团(LVMH)的一部分。
Yann Fillioux,第七代酒窖总管,轩尼诗李察和百乐廷皇禧的
在四大干邑品牌中,轩尼诗以惊人的白兰地储量而闻名,其中许多已有过百年历史,酒的可追溯至19世纪。而将品类繁复的原酒调配成一款款充满个性的干邑,则全权交由当地的酿酒世家Fillioux家族负责,至今两个家族已经合作到第八代。轩尼诗也在干邑窖藏分级制度的建立上发挥了重要作用,由他们提出并不断完善的 VS、VSOP 和 XO级别不仅被整个干邑行业所采用,更被纳入了法定分级。
奢华款
轩尼诗百年禧丽干邑
Hennessy Beauté du Siécle Cognac
虽然被公认为干邑界的老大,轩尼诗却在贵干邑的争夺上一直败给人头马旗下的路易十三。这几年轩尼诗终于发了大招,用这支Beauté du Siécle成功把路易十三拉下马。
这支酒作为轩尼诗家族第六代传人Kilian Hennessy百年寿辰款被推出于2007年,因此被命名而Beauté du Siécle,100支。对于以惊人的原酒储量而闻名的轩尼诗来说,用于调配这支酒的原酒数量之大,年龄之老自然不必多说,而在包装上,法国家Jean-Michel Othoniel也是不负所托,他领衔诸多工匠制作了一个精美酒匣,成功把这支酒打造成了品。
值得一提的是,这件品一样的酒款离我们并不遥远。2017年酩悦轩尼诗集团入驻时,便将一支Beauté du Siécle在上,起拍价150!而还成交了!所以说,远的不是酒与我的距离,是15后面要跟多少个零。
轩尼诗 8 干邑
Hennessy 8 Cognac
2016 年,轩尼诗第七代酒窖总管 Yann Fillioux 卸任,他的 Renaud Fillioux de Girond成为第八代酒窖总管。Yann Fillioux专门调配了这款Hennessy 8,由8款原酒调和而成,全球 250 瓶。盛装这支酒的巴卡拉水晶瓶由家Arik Lévy操刀设计,酒瓶由八个环组成,代表着轩尼诗八代酒窖总管的传承,木质酒盒则由25层橡木堆栈而成,呼应着轩尼诗250年的悠久历史。
轩尼诗特别版干邑
Hennessy Edition Particuliére Cognac
这支酒是轩尼诗为了干邑会天使分享(Part des Anges)而特别制干邑,仅发布29瓶。这款干邑使用了上百款稀有的陈年原酒,其中许多桶原酒甚至来自根瘤蚜灾害爆发前,酒瓶则一如以往使用巴卡拉水晶瓶,由娇兰(Guerlain)手工制造的瓶塞则成为点睛之笔。
轩尼诗永恒干邑
Hennessy Timeless Cognac
这支酒制作于1999年,是轩尼诗为了迎接千禧年而发布的款,2000支。酒款由来自1900、1918、1929、1939、1947、1953、1959、1961、1970、1983和1990一共11个年份的原酒调和而成,一推出就差不多全部,受到收藏家和鉴赏家的追捧。鹅蛋形水晶酒瓶由巴卡拉设计师Thomas Bastide设计,抢眼的铁框盒也成为经典,被竞相效仿。
轩尼诗天恒干邑
Hennessy Ellipse Cognac
这支是轩尼诗永恒干邑的更新版,由7款原酒调配而成,同样使用巴卡拉水晶瓶,展现出新颖的现代设计特色。
轩尼诗私人珍藏 1865
Hennessy Private Reserve 1865
在1865年,为了庆祝轩尼诗建成100周年,第三代酒窖总管Emile Fillioux曾制作了一支纪念款干邑Private Reserve 1865。2005年,公司又推出这支酒的复刻版,选用来自大香槟区的11款原酒调和而成。
此外,轩尼诗还在2001年推出过同系列的另一支酒款Private Reserve 1873,使用14种陈年少则50年,多则100年的原酒调和而成。
高端款
轩尼诗李察干邑
Hennessy 'Richard Hennessy' Cognac
若要在酒厂挑选一款代表作,当属以创始人命名的轩尼诗李察干邑。这支酒由上百款陈年稀有的白兰地原酒调配而成,赋予酒款无与伦比的力量与深度。再者,能够以创始人名字命名,这支酒也是上酒厂的名誉了。
轩尼诗百乐廷皇禧干邑
Hennessy Paradis Imperial Rare Cognac
1818 年,轩尼诗家族受沙皇一世的所托,为这位君主调配一款干邑,作为礼物呈上。2011年,Yann Fillioux通过家族留下的古老配方,复刻了这支曾经为君王专享的酒款,并将其命名为百乐廷皇禧。
这支酒属于Hors d’ Age级别,同前作百乐廷一样,其原酒来自酒窖上百桶陈年30年以上的老酒酒桶,其中不乏可追溯至1880年的珍贵酒液,它们在经历了长时间的橡木桶陈年后依然保有细致而优雅的风韵,令百乐廷皇禧干邑在众多干邑中,以独特的小清新风韵脱颖而出。酒液盛装在由 Stephanie Balini 设计的雅致水晶瓶中,并配有 18 克拉镀金标签。
此外,一些高品质酒庄酒受到不少消费者青睐。在北京大型超市,张裕爱斐堡也在节前有买赠活动。买一瓶张裕爱斐堡赠一瓶爱斐堡品鉴酒;购买一瓶张裕珍藏爱斐堡赠一瓶爱斐堡品鉴酒。同时3月15日前在开展活动超市购买任意一瓶张裕产品,即可在3月30日前到北京爱斐堡酒庄免费兑换一张门票。
一场感官之旅:在探寻轩尼诗的秘密
轩尼诗广为人知,但它仍有许多秘密等待。轩尼诗的全新零售理念旨在让顾客彻底沉浸在轩尼诗的干邑之中,在幕后发现让轩尼诗成为干邑品牌的秘密。
“轩尼诗之家”如干邑般耀眼夺目,是轩尼诗全球开设在的全新概念旗舰店。它坐落于新开的Duty Zero by CDF免税区内,为往来旅客提供精选产品和沉浸式干邑,不容错过。
“轩尼诗之家”的设计灵感源自轩尼诗家族古堡Chteau de Bagnolet。这座历史悠久的法国古堡于1841年由轩尼诗夫妇奥古斯特·轩尼诗(Auguste Hennessy)和爱琳·轩尼诗(Irene Hennessy)购得,一个多世纪以来,它与轩尼诗世家荣辱与共,亦是法国生活和轩尼诗传承的庄严象征。这间首屈一指的旗舰店由素以天才创想而闻名的法国设计公司默荷贝(Malherbe)为量身打造,购物区与区结合,令来自各地的旅客仿佛身临其境般尽情干邑的魅力。
“轩尼诗之家”为旅客提供轩尼诗全系列干邑,品,如轩尼诗V.S.O.P 200周年特别版、马克·纽森(Marc Newson)惊艳呈献的轩尼诗X.O 2018年珍藏版和轩尼诗X.X.O Hors d’ge。
除此之外,旗舰店亦将特别呈献轩尼诗珍稀干邑,包
梁金辉认为,香醇美酒是酿酒微生物新陈代谢和酿造工艺技术融合的结果,微生物作为白酒酿造的关键因素发挥了重要作用,从大曲的生产到窖池发酵,微生物都参与其中,并发挥着不可替代的作用,可以说是微生物酿造了白酒。
在层面,酒类产品的风险控制包括两个方面:首先选择与业内有实力、有口碑的酒企合作,提供高端性和稀缺性兼备的产品,特别是良好的酿造工艺和优质的窖藏条件,是标的酒品升值的保证,这样一是能保证所投资标的物的品质和升值潜力,二是大型酒企具有的充足现金流能保证产品到期后的现金偿付;再有就是在产品设计中设。
金六福也拿出了弥足珍贵的金六福国足出友,掀起疯抢热潮。原以为强强对决不相上下,怎知巴西羸弱惨遭德国;原以为橙蓝大战精彩对攻,怎知互交白卷依靠点球决胜。本届杯开赛至今一直都让人难以捉摸,真可谓:赛事如此多变,引无数球(cǎi)迷(mn)竞折腰包而这一切,却都在神奇教练米卢的预料之中。