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酒市场装轩尼诗李察酒回收大幅回暖 小酒企差异化竞争求生存
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随着新中产的崛起以及整个中国消费者“喝少点”、“喝好点”健康理念的不断深化，高端酒以及次高端酒一定有它更广阔的发展空间。白酒行业的强势复苏正吸引了越来越多的业外资本进入。
随着新中产的崛起以及整个中国消费者“喝少点”、“喝好点”健康理念的不断深化，高端酒以及次高端酒一定有它更广阔的发展空间。白酒行业的强势复苏正吸引了越来越多的业外资本进入。
白酒市场大幅回暖
“成为第一就会变得孤独，而孤独容易让人得意。茅台有句话叫做‘居安思危，居危思变，居变思进’。保江山比打江山难，成为头部竞争之后，要时刻保持忧患意识，要以永不停歇的步伐创新、改进和奋进。”贵州茅台酒股份有限公司副总经理王崇琳说。
国家统计局数据显示，2017年全国规模以上白酒企业共生产白酒1198.06万千升，同比增长6.86%;完成销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%;实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%，增速较上年同期大幅度提升26.5个百分点。
酒业营销专家晋育锋则用“涨价持续、创新驱动、分化定型”来形容2018年的白酒产业。他对记者分析说，2017年白酒行业仅是一线高端品牌引领下的结构性复苏，大量非上市公司和地方性品牌仍在水深火热中挣扎。“需求结构和消费形态的变化、供给侧改革带来的成本上涨，推动了以茅台为首的高端品牌白酒涨价。消费升级带来的结构变化是少喝酒、喝好酒。”
2018-2023年白酒加工市场行情监测及投资可行性研究报告表明，2018年白酒行业的关键词可以概括为“价位换档、寡头格局”。他认为，超高端酒竞争格局已经明晰，高端酒和次高端酒会竞争激烈;次高端价位以下，地方龙头将和全国品牌进行竞争。
对此，中国酒业协会理事长王延才对记者说:“从‘产业为王’到‘产品为王’，中国酒业即将进入‘消费为王’的时代。从2017年下半年开始，尤其是在名酒企的带动下，中国白酒行业复苏信号明显。2018年中国酒业将进入新的确定性增长通道，迎来新的发展周期。但是，酒类营销渠道对互联网工具的利用率还很低，O2O的新零售商业模式未来成长空间巨大。在消费端层面，酒类消费正从被动式商务分享向个人享受型转变。”
白酒市场大幅回暖 小酒企差异化竞争求生存
小酒企差异化竞争求生存
与区域龙头酒企不同，小酒企试图通过差异化、个性化产品在白酒市场分得一杯羹。
近年来，以小郎酒、江小白为代表的“小酒”势头正猛，小包装酒在今年糖酒会上也是身影频现。辽宁村井坊酒业有限公司新推出了125ml的“小酒簍”白酒，终端售价为25元左右，主要针对70后消费者。此外，衡水衡小白酒业有限公司推出了125ml“衡小白”、重庆走院子酒业有限公司推出了100ml“点小酒”等。这两款“小酒”包装不仅小巧精致，还印有时下流行语，瞄准年轻消费群体。
2016年，江小白销售额突破4亿元。而根据2016年3月21世纪经济研究院联合京东发布《2017线上酒业消费报告》，江小白在2016年线上销售规模同比增长超过10倍，远超线下增长速度。如果在传播中，能让这些人把自己‘浸’在绍兴的黄酒文化里面，显然他们会因为欣赏这种文化而去消费黄酒的，我们要做的工作之一，就是让他们去感受这种文化。然不过六七升，醉矣。葡萄酒、白兰地、威士忌等的消费量一般较小。在汉代以前，对酒不实行专税，而只有普通的市税。于是，桂花仙子搬来了自己酿造的美酒，两人花前月下，饮酒谈心，对天盟誓，订下了终身。
据业内人士介绍，“小酒”源于“小餐饮”，而“小餐饮”也是“小酒”的主要消费场景，因此目标受众决定了“小酒”的品牌塑造方法和沟通方法。目前，“小酒”市场已进入品类专业化时代，存在营销过度等诸多风险。“小酒”企业生存不易，如不能坚持品牌特色就会被市场淘汰。差愈于应举觅官时也。 古人对温酒器的，从温酒器的搭配上就可见一斑，炉杯配套、碗壶配套、套杯相配等，而温酒器的材质，有铜、铁、锡、陶p等。白酒文化走向化是趋势，也是白酒产业发展要求。即使仅余一木一石,人们也极为珍贵。在激烈的市场竞争中，有一个引人瞩目的包装还是能够吸引一些目光的。
业内人士分析，“小酒”已进入市场竞争期，区域型酒企甚至一线酒企都推出了相关产品。但从品牌格局来讲，“小酒”的主导品牌并不多，很多处于局部销售，因此尚拥有广阔市场前景。
除“小酒”外，宜宾凉露酒业有限公司还把在糖酒会期间推出的“凉露”定位为“吃辣喝的酒”，且原料中加入了荷叶、菊花等，瞄准年轻消费群体。青海兴诺杞业发展有限公司则在糖酒会期间推出了“千生杞”枸杞白酒，主打“健康”牌。贵州马灯酒业有限公司推出的“马灯酒”则用配有光源的马灯造型容器盛酒，在包装上实现差异化。
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” 杜康善造酒，以酉，故西日不饮酒。整治“酒桌办公”现象、防范各种猫腻和“擦边球”，把干部从吃喝应酬中“解放”出来。在他被流放到圣赫勒拿岛之后，开始写的回忆录中，字里行间里，似乎还荡漾着一丝香贝丹的酒香。"说的就是这一现象。亳州是曹操与华佗的故里，历史文化名城——自古以来就是一个酒香四溢的宝地。
他高兴时喝酒:“好鞍好马乞与人”。龙膏酒黑如纯漆，饮之令人神爽。 早在公元前七世纪，古希腊就有了“大酒神节”。汉和帝永元元年窦宪大破北匈奴，穷追北单于曾登此山，“刻石勒功而还”。其人督之，灵素计窘，即举手自扪其面，则左颊已成枯骨髑髅，而余半面如故。 奥荽ㄈ撕位，薄有文艺，而曲意于五侯鲭，尤善酒，人以“瓮精”诮之。同氏族的人须互相帮助，当受到外族人伤害时，必须，未前，就不过正常人的生活，必然蓬首垢面赤足，禁食肉类，直到斩杀仇人，才能恢复常态。城乡多有酒楼、酒肆，酒品有鹅黄和金澜等。遇上灾荒或缺粮季节，傈僳族都保持着互通有元、彼此互济的风尚。“盛衰等朝暮，世道若浮萍。酒德与酒礼密切相关，酒礼要突出一个“敬”字，而失礼就有失德之嫌。张宏轩尝曰:“如玉烟者，可称倾城悦名士矣。 同享千年寿，朋来会此堂。吕后杀了赵王，又将其母戚夫人的四肢斩断，谓之“人彘”，刘盈看后吓出病来，年余不能起床。史诗中，还有尤利西斯向阿基里斯敬酒，并祝愿他健康的相关情节描写。”既半载，往见，到厅门，其阍者迎谓曰:“自此人客位，勿高声也。城乡多有酒楼、酒肆嗑破酚卸旎坪徒鹄降取４蠖ǘ十七年开始允许民营酒户营业，时在中都的女均以酒为主要饮料，饮酒时置大酒缸于席间，只用一个木勺子，自上而下循环饮用。后来在东晋担任大的王敦偏不信这个邪，无论怎么劝酒就是一滴也不喝。酒在黎族生活习俗中也是较为重要的，有婚礼酒、孝丧酒、过年酒、待客酒、判理酒、祝寿酒、决心酒、祭祀酒等名目。已未以后难作矣，即负大痛。