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千禧一6斤茅台酒瓶回收代也许比他们的前辈喝酒少,但是来自Beefeater Gin的一份新报告称,年轻专业人士对社交媒体的痴迷正在推动优质金酒(Premium Gin)行业的发展。
该研究由Richard E. Ocejo教授和作者Chantal Martineau进行,受Pernod Ricard旗下的的金酒品牌委托,以庆祝蒸馏酒大师Desmond Payne进入行业50周年。
尽管2016年的整体酒精消费量下降,但全球烈酒销售额同比增长4.4%。 此报告称,当下年轻人偏爱标榜“正宗”,而优良的酒质、调酒师薪水的增长、以及服务业社交媒体的兴起,都有助于全球金酒市场的繁荣。
Ocejo教授说:“我们认为最有意思的是,这些国家的鸡尾酒文化相互关联程度之高。 几乎没有人生活在真空中,分享和互相影响普遍存在。”
报告还显示,酒吧吧员和调酒师正在获得更大的尊重,在吧台工作现在被视为是一种“可行的职业选择”。
根据研究结果,顶级调酒师每年可以赚取超过17万英镑。这项研究是通过与世界各地的调酒师和酒吧业主的采访以及具体国家的数据汇总而成的。
金酒品牌和酒吧的优秀表现受益于执行良好的社交媒体策略,他们鼓励粉丝们创作自己的品牌相关内容,以提高销售量并提升认知度。
例如,在2015年,优质金酒品牌D1 London Gin与几家香港酒吧合作,为用个人账号推广这款高端烈酒的Instagram用户提供免费鸡尾酒。
Payne补充说:“在过去的五十年里,我看到许多复苏鸡尾酒的失败尝试,但现在等待终于结束了,而且啊,这等待是值得的。 在我去过的世界上每一个城市,甚至那些不太可能(有鸡尾酒文化)的地方,我都震惊于调酒师们的聪慧、创造力和奉献精神。
劝酒要适度,出事要蛟 律师指出,近年来已经出现多起因为朋友劝酒,造成驾驶人酒后事故而纠纷的案件,亲戚朋友之间原本融洽的关系也因为这些纠纷非常尴尬。夜中,刘邦喝醉了酒,令一人前行,前行者回报道,前面有一条大蛇阻挡在路上。现在我们就来探秘酒文化,来看看的药酒文化到底是从何时发展起来的! 一:殷商时期 殷商的酒类,除了“酒”、“醴”之外,还有“鬯”。人欲乞画,往往具酒食,俟其醉豪,和墨餂之,若探虾佐酒,便是其盘礴时矣。空窗傍明月,客醉卧深林。董酒正是在这样的中生根、萌芽和的。 据上记载,春秋五霸之一的齐桓公宴请群臣,规定“后者罚饮一经程”。在许下与韩持国兄弟往还,而诸韩皆崇硕事。可以说哥塞香槟就是香槟产区葡萄酒工业的鼻祖。”
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