把握酒瓶回收【变量1
由于市场对威士忌需求的激增而致使各地酒厂库存所剩无几，市面上的Nikka旗一批陈年威士忌即告。鉴于空前的高涨需求而致库存告急，Nikka将停止生产竹鹤17年、21年以及25年威士忌。竹鹤威士忌是Nikka其中一款主打款，是由余市酒厂和宫城峡酒厂出产的威士忌调和而成。
朝日集团控股公司由于供应不足已于2015年中止推出带陈年声明的余市和宫城峡单一麦芽威士忌。Nikka同时也余市、宫城峡以及竹鹤无陈酿声明威士忌的出货量，并正进行投资以扩大未来几年的产能。
另一个生产商，三得利控股，日前也中止销售响17年、在售系列以及大多数带陈年声明威士忌。麒麟控股现只通过渠道销售少量威士忌。
竹鹤系列是Nikka旗下其中一款明星系列，是余市和宫城峡酒厂生产的麦芽威士忌调和而成。竹鹤17年、21年、25年曾在全球威士忌大奖以及烈酒挑战赛当中赢得殊荣。知名英国威士忌评论家Jim Murray曾引述“竹鹤17年的强劲之处在于它的微妙泥煤会随着时间而逐渐变化”。
对于威士忌爱好者来说，取而代之出现在大家视野内的是无陈年声明的竹鹤纯麦威士忌，据Nikka上描述“它是以宫城峡威士忌以及一定比例雪莉桶中熟成的威士忌调和而成，在雪莉桶中熟成的威士忌赋予了其浓郁、辛辣气息。”
与此同时，Nikka将采取措施产量，以应对未来类似的供应短缺。鉴于其橡木桶需求的，宫城峡酒厂将于2021年扩建，届时将有助于40%的产量。而且蒸馏周期长度也将。
大摩为庆贺新年推出新品
苏格兰威士忌品牌大摩日前装瓶一款28年单一麦芽威士忌，以庆贺新年，与此同时推出一款三世礼盒装。
这一款28年大摩威士忌经美国白橡木波本桶和Graham茶色波特桶陈年，仅供应1300瓶，其中仅300瓶供亚洲零售店销售。大摩威士忌以51.8%ABV装瓶，定价1800美元/700ml。大摩三世新年礼盒套装将在全球各大有售。
怀特&麦凯零售总监Richard Trimby表示:“我们不断创新，不断提供有影响力的、非常特别的版本威士忌。这些是我们在市场和行业中有如此强大的驱动力的原因。这些酒款一直都深受全球零售伙伴的喜爱，希望利用新年带来的机会，能为亚洲游客献上的春节礼物。
“这次活动将以一个创意给大家带来这些称威士忌，吸引旅客到店发现大摩这款的礼物。我们承诺将继续给大家提供非常威士忌，对于我们来说，每推出一款威士忌，都是生产威士忌之旅的下一步。”
麦卡伦在迪拜正式推出概念2号威士忌
爱丁顿全球零售集团与迪拜免税店携手，举行麦卡伦概念2号全球发布活动，为期一个月。麦卡伦概念2号是麦卡伦概念系列的第二款威士忌——这是一个零售系列，融合了麦卡伦威士忌背后的与创新，音乐和文化。
麦卡伦概念2号威士忌的灵感来自于制作威士忌与创作音乐这两个创新的共同点，这源于麦卡伦威士忌制作者Steven Bremner的两大爱好:威士忌和电子音乐。
爱丁顿集团欧洲、中东和非洲旅遊零售业务总经理Jeremy Speirs评论道:“麦卡伦概念系列与全球者有着共鸣——为消费者参与和零售提供一个引人注目的平台，鉴于去年在迪拜免税店推出‘概念一号’的成功，我们很高兴能再次合作，向迪拜旅客们推出‘概念2号’威士忌。
迪拜免税店采购部Sharon Beecham表示:“麦卡伦不仅是标志性豪华烈酒，也不停地以迷人和创新呈现，在零售渠道中不断声誉，麦卡伦概念2号全球推出，延续了我们与品牌之间良好的合作关系，给迪拜客户提供了一个真正不同的。”
苏格兰麦芽威士忌协会新的一年换新装
苏格兰麦芽威士忌协会（WS）日前公布了一个由字母组合成图案的新徽章，这个新图案将应用于所有代表了爱丁堡地窖遗产，也展示其作为会员的特色之处，一个跨越和文化、通过分享独特威士忌和烈酒团结在一起的共同体。
在2020年，WS将开放位于格拉斯哥的新成员空间以及位于皇后街28号爱丁堡会员空间的翻新和扩建，给协会成员提供更好的。2019年年底，WS在装瓶商挑战赛中连续第三年荣获年度装瓶商殊荣。
WS品牌经理Helen Stewart表示:“我们很高兴推出这个新图案，这不仅代表了我们丰富的历史，也代表了我们对未来的信心。会员是我们所做一切的核心，我们迫不及待地想要听到反馈。我们将一如既往继续出色的威士忌，除此之外，我们还希望会员们一同分享属于这个丰富多彩的威士忌的喜悦。”
LAKES酒厂425万私人股本投资
湖区酒厂日前Comhar Capital股权投资425万，以支持其发展计划。资金将用于进一步投资湖区酒厂以及访客中心，届时生产能力将会两倍，每年超过100万瓶。这是位于利兹市的Combar公司第四次出资。
湖区酒厂联合创始人兼首席执行官Nigel Mills表示:“我们的愿景是建立一个单一麦芽威士忌的全球品牌。这是一个远大的目标，也意味着就是我们所做的一切的中心。这也是我们公司非常认同的观点。这项投资将有助于维持我们正在进行的资本投资计划，在2020年，我们将看到单一麦芽威士忌产量从每年40万瓶增至每年120万瓶。”
Comhar公司常务董事Craig Wilkinson补充道:“我们非常开心，可以跟湖区酒厂这样的团队一起合作，可以支持他们去实现在全球中成长的抱负。在相对较短的时间内，Nigel和他的团队成功地在市场上建立了湖区的品牌和声誉。湖区酒厂给人留下了深刻的印象，为团队增光添彩。”
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1990年，我国白酒行业走到了岔路口。彼时，刚刚放开了13种名酒的定价权，但紧接着，又了“名酒不准上公务宴席”的规定。水火碰撞之间，名酒企走上了两条截然不同的发展路径。以茅五剑为代表的激进派，选择了坚持涨价的名酒战略，以泸汾古为代表的保守派，选择了降价求量的民酒战略。多年后，前者荣登三甲，后者风光不再。
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二是转变成长，由的产品导向成长转变为品牌导向的成长。白酒说到底是个精神产品，品牌力就是竞争力，就是消费力。白酒消费呈现哑铃型态势，两头大中间小。一年之计在于春，3月份，对于酒商而言，是全年播种的起始，也决定着一年的收成。