我厂位于干香菇和黑木耳的原产地湖北省随州市，这里是中国最大的香菇和黑木耳交易市场，每天有大量新货上市物美价廉！现市场价:干香菇34~36/斤，黑木耳39~41/斤。

　　香菇品种:光面菇/茶花菇/白花菇/秋栽菇/春栽菇/冬菇/香菇腿/香菇片/椴木花菇/板菇/双剪香菇脚/单剪香菇脚等

　　香菇规格:（直径）1-2cm/2-3cm/3-4cm/4-5cm/5-6cm/6cm以上双剪香菇脚长度:3.0cm/2.5cm/2cm/1.8cm/1.5cm/1cm/0.5cm

　　黑木耳品种:整朵黑木耳，黑木耳片，黑木耳丝，白背黑木耳，秋耳，春耳，冬耳，新科黑木耳

　　黑木耳规格:1.0 cm ~1.2 cm ~1.5 cm ~1.8 cm~1.8 cm以上

　　包装:50克/150克/200克/250克/300克/500克/1000克/3000克/统箱

　　随州市裕民食用菌厂

　　MSN:helenyi8@hotmail.com

　　泡干香菇的时候，最好用20℃—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点。如果泡的时候在水中添加一点白糖，更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸在换水过程中的流失，让烹调出来的香菇味道更好。

　　黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。