详细说明:

　　山东青岛小型豆腐皮机的实施特点:

　　1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!

　　2.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!

　　3.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!

　　4.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!

　　5.压榨设施,经客户反映,液压机易坏难包,我厂采用自动气压压榨机,实用方便,快捷压力强!

　　6.解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象,分一次解包和两次解包。

　　豆腐皮机具有以下特点:  

　　A、自动豆腐皮机:自动生产、效率高、安全卫生；口感细腻保有令人回味无穷的大豆清香；  

　　B、豆腐皮机制作快，成张性好，不碎不破无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝包皮)；  

　　C、豆腐皮机制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；  

　　D、豆腐皮机生产的豆制品味香十足，营养丰富，易于保存，大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质)，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身；

　　E、豆腐皮机制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素。

　　F、豆腐皮机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调，韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。

　　豆腐皮机技术指标:

　　1、该生产线需1-2人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。

　　2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。

　　3、日产量:1800斤。

　　4、占地10-15平方米。

　　5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。

　　效益分析 :