包子机.

　　西安公司

　　全国统一价格:19800元  批发另议

　　一、基本技术参数

　　1、电源家用220V/50Hz ；总功率2.75Kw

　　2、工作外延尺寸:长*宽*高:720*710*1420mm；

　　运输简包装:长*宽*高:730*720*1050mm（相当于普通面包车内空间）

　　3、整机重量:不超过800斤

　　4、产品规格:20-240克/个（极限300克单个）

　　5、产量:1-3600个/小时

　　二、工作原理

　　供馅料筒－供馅调节泵－加馅面柱－切断成型－传送带供面螺旋仓－送面制管

　　三、性能及特点

　　本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高（明显的改进和再创新，后页有详细说明）

　　四、程序

　　1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。

　　2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。

　　3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。

　　4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。

　　5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。

　　五、机器的清洗和保养

　　1、机器每班使用后，应及时清洗

　　2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

　　5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次

　　6、各部轴承每半年拆洗一次

　　7、减速电机请依照机电产品常规保养

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　　兰州公司

　　甘肃省兰州市城关区雁西路2408号