具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域

　　详细说明:

　　杀菌锅 高温高压杀菌锅 杀菌锅价格杀菌锅又称杀菌釜，有人说真空包装产品还有细菌吗？有！很多细菌，比如无氧菌是可以在真空环境下繁殖的，所以超市里的火腿肠等肉制品都需要用杀菌锅来杀死细菌，从而保证产品的质量，高温高压杀菌锅经过严格把关才能成为我们餐桌上的食物。

　　杀菌锅1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。

　　电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。

　　一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。

　　手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

　　2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

　　3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

　　4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，高温高压杀菌锅可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

　　5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

　　6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

　　杀菌锅手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序

　　电气半自动型:压力由电接点压力表(一表控两阀，补气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

　　电脑半自动型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，高温高压杀菌锅可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制补气，排气，温度，时间）降温过程由人工操作。

　　电脑全自动:整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。

　　采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。

　　压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

　　电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

　　模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

　　根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到最小，高温高压杀菌锅以近可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。

　　杀菌温度精确到±0.5℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。

　　售后服务1、供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。

　　我公司对所售产品实行一年免费保修，终身服务的承诺。

　　2、保证设备是按照客户需求加工制作，出厂为全新的产品。

　　3、需要安装调试的设备，我公司派安装人员或技术人员现场调试，并对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。

　　4、不需要安装调试的设备，出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。

　　5、一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。

　　公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。