详细说明
供应大型卤肉锅熟食店卤制品夹层锅,该设备控时控温,可自动出料,是卤肉制品必备的良好设备,提高效率,节省人力。
详细说明:
卤肉锅设备特点:
1.设备采用电能为能源,全不锈钢结构,整体封闭无死角。
2.锅体采用加厚不锈钢板模压成型,坚固耐用,使用维护成本低。
3.独特的节能加热器,热效率高。
4.内外层中间装耐高温导热油,使用安全、更节能,热效率可达80%以上。
5.锅体方便可倾,出料、清洗十分方便
6.大小加热功率可调,定时、控温、操作简单。
卤肉锅独特性在于它是两个锅胆组合而成,若使用电加热,中间可加入导热油,通过加热油进行热传递,若是蒸汽加热,则可将蒸汽通入夹层内给内锅胆加热。
不管是哪一种加热方式,都可以增大锅内物料的受热面积,提高加工速度,而且没有粉尘或油烟污染,节能环保。
只要您做食品加工,都欢迎来详细了解一下这种多功能夹层锅,全不锈钢材质,经久耐用,算起来性价比是最高的。