一、电加热灭菌锅概述

　　电加热灭菌锅具有节能效果好、生产力高、温度自动控制、使用范围广、控制精度高、清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，电加热灭菌锅可以对食品加热、冷却、保温、灭菌等操作。

　　二、电加热灭菌锅分类

　　1、按材质分为:sus304不锈钢电加热灭菌锅、碳钢(q235-b)电加热灭菌锅

　　2、按控制方式分为:手动电加热灭菌锅、半自动电加热灭菌锅、全自动电加热灭菌锅。

　　3、按结构分为:卧式单锅灭菌锅、卧式双层电加热灭菌锅、立式电加热灭菌锅

　　三、电加热灭菌锅结构

　　电加热灭菌锅从大体上可以分为锅体、plc控制系统及相关配件组成。其中锅体由锅身、锅盖、轨道、密封圈、喷管、冷却水管及闸阀等组成；plc控制系统由plc控制器、触摸屏、控制柜组成；相关配件主要由托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门等组成。

　　四、电加热灭菌锅用途

　　电加热灭菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!

　　五、电加热灭菌锅适用包装物:

　　1.玻璃容器:玻璃罐,

　　2.属容器:马口铁罐,

　　3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE 瓶

　　4.软袋包裝:铝箔袋，透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等

　　六、电加热灭菌锅应用价值: 灭菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

　　七、其它电加热灭菌锅型号参数

　　700*1200mm双层电加热灭菌锅参数:

　　内径:700mm

　　长度:1200mm

　　材质:不锈钢304

　　控制方式:半自动/全自动

　　设计压力 0.35MPa

　　工作压力 ＜0.3MPa

　　设计温度 147℃

　　工作温度 ＜135℃

　　产量:150kg 左右（肉制品）

　　功率:27kw

　　盘子数量:3个；

　　托盘:1个

　　小推车:1个

　　容积:0.5m3

　　外形尺寸:2300*1200*2100mm

　　★强大机械电加热灭菌锅售后承诺:

　　1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。

　　2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。

　　3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

　　4、当电加热灭菌锅设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。