详细说明
该机采用优质不锈钢制作,刀具可根据用户实际要求选择进口或国产,轴承选用大规格进口轴承,采用四种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料溢料,设有放水阀、易清洗 、自动出料。
详细说明:
该设备采用优质不锈钢加工制作,工艺要求设计合理,性能稳定可靠。
主要用于肉料、菜馅料、鱼泥料、肉丸料、牛丸料等各种馅料的斩拌、乳化,增加产品口感。
锅容积;87L
生产能力;60kg
刀速;1600/4000rpm
锅速;8/12rpm
出料器转速;85rpm
电压;380v
总功率;11.5kw
外形尺寸;1800*1500*1400
整机重量;1122kg