详细说明
经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。
详细说明:
山东烟熏炉,香肠烟熏炉,烧鸡烟熏炉.烟熏炉是怎么产生烟雾实现烟熏的呢,众所周知,烟雾的产生是可燃物不完全燃烧的结果,我们的烟
熏原料使用的是果木木屑加红糖以3:1的比例混合,微加水达到潮湿状态后加热就可以不完全燃烧产生烟雾,烟雾和空气一样是无缝不钻可
以不出不在的,烟雾将通过特定风道通过轴流风机循环室内烟雾使室内烟雾均匀。
山东烟熏炉主要适用于鸡肉,鸭肉,腊肉,烤鸭,香肠等各种肉类,鱼类制品的烟熏工艺设备,通常具有干燥,烘烤
,上色,蒸煮等功能。
烧鸡烟熏炉有30型小烟熏炉,适合于小型生产,小作坊,有的客户接不上三相电就用小型的
烟熏炉,一次生产30公斤,像烧腊肉烟熏炉,烧鸡烟熏炉,烤鸭烟熏炉鸡,烤鸭等一般都是在烟熏炉内
两个小时就可以完成。
有些需要哄的比较干的那种需要的时间就比较长例如腊肠:一般都是需要6到 12
个小时之间,发烟均匀,是在底部发烟,有热风循环系统,烟熏的非常均匀。
山东烟熏炉操作(1)、按照操作规程和卫生规定作好班前准备。
(2)、按照工艺的要求调整各段工序仪表
,调动数字要严格遵照工艺指定的标准,以保证最终产品的质量。
(3)、在香肠烟熏炉运行的过程中不得擅
自离开岗位,如发现异常情况及时采取措施,以防成品造成更大的损失。
(进蒸气阀、风扇、烟雾发生
器故障、停电、停汽)以上情况必须通知有关部门采取紧急措施。
(4)、工作结束,清理卫生,关闭各
种阀门(蒸气、水、空气、总阀门)。
山东烟熏炉的性能
设备性能:
良好的品质和产品着色效果
稳定的产品使用性能
符合中国食品加工行业特色
可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用
是理想的节能环保产品
型号 100烧鸡烟熏炉参数
外形尺寸(mm) 1380*1340*1950
生产能力(mm) 100
总功率(kw) 12. 5
高压蒸汽压强(Mpa) 0.9
低压蒸汽压强(Mpa) 0.08
最高可达高压炉温(摄氏度) 120
最低可达低压炉温(摄氏度) 100
重量(kg) 750
耗气量(kg|h) 50
价格:内置发烟39500
外置发烟41500
产品承诺:终生维修+量身定做+长期跟踪服务兴和机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服
务,为客户解技术难题。
公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
并
承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。