双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

　　详细说明:

　　猪头肉杀菌锅|诸城金鼎杀菌锅（釜）厂家|方便米饭杀菌锅用最简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。

　　对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。

　　杀菌锅系统有着一些相同的特性:

　　系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

　　系统使用某种介质诸城金鼎杀菌锅（釜）厂家（称为加热介质或杀菌介质）猪头肉杀菌锅作为向产品传递热量的工具。

　　用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。

　　诸城金鼎杀菌锅（釜）厂家杀菌锅简介

　　杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、方便米饭杀菌锅灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。

　　锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

　　具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

　　杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！

　　蒸汽/空气杀菌锅

　　某些杀菌锅是使用蒸汽/空气混合物作为加热介质猪头肉杀菌锅。

　　混合物中蒸汽对产品进行加热，空气则作为过压源。

　　将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合，并使混合物在容器间循环。

　　杀菌锅结构

　　1、单罐杀菌锅

　　2、双层杀菌锅

　　3、双锅并联式杀菌锅

　　4、三锅并联式杀菌锅诸城金鼎杀菌锅（釜）厂家

　　5、立式杀菌锅

　　6、电汽两用杀菌锅

　　7、旋转式杀菌锅

　　诸城金鼎杀菌锅（釜）厂家从锅体材质上分有三种:

　　1、全不锈钢

　　2、半钢

　　3、碳钢

　　猪头肉杀菌锅选择原则

　　1、主要从控温精度和热方便米饭杀菌锅分布均匀性上进行选择，方便米饭杀菌锅若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。

　　电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。

　　一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。

　　手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

　　2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

　　3、若产品是玻璃瓶或马口铁猪头肉杀菌锅，因为升温和降温速度都要求方便米饭杀菌锅可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

　　4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

　　5、若产量较诸城金鼎杀菌锅（釜）厂家小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

　　6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，猪头肉杀菌锅则应选择选择旋转式杀菌锅。