诸城市衡石机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造，主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅。已达到美国 FDA和HACCP卫生规范中的要求。曾先后被认定为 “高新技术企业”、“科技开发企业”、“国家质量达标企业”等多项荣誉称号 ,并顺利通过ISO9001质量管理体系认证。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供优质高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可，公司全体员工本着“诚信为本，合作共赢”的宗旨，竭诚为广大新老客户提供质 最专业的服务!

　　生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。

　　杀菌锅的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境，能在zhi定的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌F值，这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估

　　我公司制作的杀菌锅，其热分布偏差低于1度。

　　水浴式杀菌锅，通过合理的蒸汽蒸汽管排布，用大流量水泵进行锅内水的循环，其热分布均匀，水浴式杀菌锅，杀菌透彻，是现在使用较为广泛的一种高温杀菌设备。

　　该产品现广泛应用于粽子，扒鸡，豆干，饮料的杀菌。

　　产品主要特点:杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，双层水浴式杀菌锅，可以使用多种不同的杀菌锅系统。水浴式杀菌锅杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。