中央厨房专用大型全自动炒菜锅 中央厨房炊事加工设备

名称:中央厨房专用大型全自动炒菜锅 中央厨房炊事加工设备

供应商:诸城市丰盛机械厂

价格:面议

最小起订量:1/

地址:诸城市龙都工业园

手机:18206447657

联系人:唐女士 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:153801100

更新时间:2020-01-06

发布者IP:

详细说明

  诸城市丰盛机械20周年厂庆 促销活动火热进行中,为感谢多年来大家对丰盛机械的信任与支持,厂家特推出三款 “低价位”  “高质量” 的食品加工专用设备。欢迎广大食品厂家及新老客户前来购买,我们将再送您四款具有 “实用” 纪念价值的 “超值” 礼品。

  20周年厂庆、丰盛感恩你我

  本公司行星馅料搅拌炒锅产品结构:

  设备由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

  详细介绍:

  1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

  2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热)、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

  蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

  电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 

  燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

  电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

  3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

  4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

  5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

  手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

  6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

  7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

  设计理念:

  通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的自动搅拌炒锅。

  适应范围:

  适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工行业。

  公司简介:

  诸城市丰盛机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置优越,与青岛、日照、潍坊相邻,交通便利。公司始建于1995年,占地面积18446平方米。现有固定资产1500万元,职工200余人,其中中高级技术人员13人,年产值近6000万元,是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。专业制造各种杀菌锅(杀菌釜)、夹层锅等。

  公司拥有非常雄厚的技术力量,精良的加工设备,先进的生产工艺,并有完善的监测设施和售后服务队伍,提供从设计到安装、调试、培训一站式服务。企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证,具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证,产品质量安全可靠。

  当今社会,食品安全问题已备受关注,做为一个卫生级食品设备加工企业,我们将不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案,集中行业的领先技术和经验,为您提供最专业的个性化设备解决方案,将最适合需求的设备奉献给您。公司秉承“质量第一、服务至上、诚信经营”的企业宗旨,竭力为客户提供一流的服务!并欢迎客户来本公司洽谈合作,共创辉煌。

  设备实拍