详细说明
我公司生产的高温杀菌设备,选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用
详细说明:
高温杀菌设备,肉制品杀菌锅,杀菌锅厂家由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
肉制品杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
高温杀菌设备主要用于食品行业、医药等各个领域!
高温杀菌设备用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。
对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
高温杀菌设备系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。
肉制品杀菌锅用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。
这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。
过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。
在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。
提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
--高温杀菌设备的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
高温杀菌设备功能特点:
1.热水循环式静止杀菌。
2.二台锅交替使用相当于一台锅容积的热水,(杀菌起始温度高升温快)。
3.杀菌用的热水在2个锅之间交替工作且在密闭的高压状况,几乎没有散失热水中储存的热量.
4.人工 手动.
5.机械式超压自动保护.
6.快开门.
7.充气式
我公司生产的高温杀菌设备,选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!肉制品杀菌锅配有正规压力容器手续壹套.