升温快，缩短整个杀菌时间。间热间冷，蒸汽、冷却水不与产品直接接触，避免了食品的二次污染。少量的工艺用水（热水），快速循环，快速达到杀菌温度。杀菌水在循环泵的作用下，经过多根喷淋管和喷淋隔板，从上而下完全、均匀的覆盖需要杀菌的产品，形成完美的热量分布。

　　详细说明:

　　喷淋高温杀菌锅  不锈钢杀菌锅价格 如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为，而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响，高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌，在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。

　　杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。

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