酸奶全套加工设备流程:预热（预热灌）-均质（均质前牛奶必须预热）-杀菌（杀菌灌）-降温（预冷罐，降温到45度一下，下一度直接进入发酵）-投菌搅拌-（搅拌罐）发酵（发酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌装（灌装机）-检验

　　详细说明:

　　酸奶生产工艺酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。

　　客户自己有牧场，问有没有检测酸奶的设备，跟他说没有，酸奶生产工艺客户是想做酸奶，但是那边需要办理什么证件，要求检测报告，一天1.5吨的量，巴氏奶也做，但是证件办不出来他是不会用设备的，给他推荐了小型生产线，介绍了流程，大型酸奶生产线生产厂家说不用那么复杂，就想用个简单点的设备，杀菌罐他那有，就是型号小了，现在要先办证件，给他问问其他客户都办的什么手续，销售渠道没有问题

　　酸奶生产工艺奶酪的包装和贮存条件对其货架寿命的影响极大。

　　一般的奶酪，对包装都有共同的要求。

　　第一，必须隔氧，以防止长霉和变质；第二，保持水分，以维持其柔韧组织，且免于失重。

　　一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败。

　　霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素，并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。

　　奶酪皮一般不干燥，所以容易长霉。

　　大型酸奶生产线生产厂家尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以抵制霉菌的生长。

　　尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以抵制细菌的生长。

　　含水量高的软干酪和奶油干酪非常容易受到酵母和霉菌的侵袭而发生变质。

　　奶酪通常采用内表面涂有热封涂料的铝箔包装。

　　由于引起奶酪变质的微生物都是嗜氧菌，因此，奶酪应当采取隔氧包装。

　　倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好。

　　这些包装方法业已在商业上应用。

　　酸奶生产工艺加工酸奶设备详细介绍:

　　制冷罐结构特点:

　　1.罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。

　　2.制冷压缩机进口美国泰康或法国美优乐全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。

　　3.罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，大型酸奶生产线生产厂家带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。

　　4.保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好。

　　酸奶生产工艺酸奶加工生产线名称:灌装机

　　电源:220/110V50/60HZ

　　气压;0．4-0．6mpa

　　灌装速度:5-30瓶/大型酸奶生产线生产厂家分

　　灌装精度:≤±1%

　　可选机型:5-100ml;10-280ml;20-500ml;100-1000ml;500-2800ml;1000-5000ml

　　酸奶生产工艺售后服务承诺:一分钱一分货，是我们都知道的道理，同样的价格我们比质量，同样的质量我们比服务，产品是实图拍摄，厂家直销，让您省去了中间商赚取的差价。

　　收到货后，请现场验货，确认产品无刮痕，外观完好。

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