行星搅拌的刮板为聚四氟乙烯，这种材料耐腐蚀、耐磨、耐高温，温度达到200度没有问题。刮板和锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。是真正的刮底搅拌，特别适合阿胶、八宝粥、枣泥等高粘度食品的熬煮和炒制。

　　1、春泽行星搅拌炒锅采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行，合格后才能发货出厂。

　　2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

　　3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。

　　4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。

　　5、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合认证标准，食品炒制无危险。

　　6、采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。

　　7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。