鱼豆腐斩拌机的优势如下:

　　1、整機採用SUS304不鏽鋼製作，耐腐蝕性強，完全符合國家食品生產安全衛生標準。

　　2、6片刀片，斬刀選用採用9Cr15天津產不鏽鋼斬刀，質量在不鏽鋼斬刀中是最好的。

　　3、斬鍋:採用河北唐山的澆鑄的，質量在國內排行首位，雙速運轉，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小。

　　4、電器部件採用防水設計，密封性好，清理衛生方便。

　　5、防溢鍋沿，防止滲料、溢料。山東魚豆腐斬拌機廠家哪家專業選諸城铭威機械斬拌機是食品加工中常用的加工設備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉動對產品進行斬切乳化。帶動斬刀轉動的主發電機，功率強大，可帶動斬刀軸承達到每分鐘4500轉的高速運行，能夠瞬間將產品破碎，斬鍋依靠次發動機帶動，不斷轉動，將產品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小於2mm，保證了斬拌後原料的細密度，以達到最好的乳化效果。斬刀的轉速越快，物料需要進行斬拌的時間越少，斬鍋的升溫也就越小，對物料的影響也就越小，產品的營養流失越少。