详细说明
我公司向广大用户推出的一种全新高科技产品。采用独创的油水混合技术,下部的水对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效的减少了炸油中的有害物质,延长了炸油变黑的时间,从而延长了换油周期,节油效果可观,并且炸出的食品味美色鲜,有利于健康;被食品机械行业认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
该机采用智能温控仪表,控制油炸机的油温。加热方式有电加热、导热油或直接燃煤加热,控温准确,温差小。使用380v加220v电源,应用范围广,操作简单,环保、卫生、方便,于传统油炸机相比,节油率高。
主要结构:
主要由锅体、外壳、加热管、电控箱等组成。
1.锅体:锅体是该机的核心部分。锅体采用304不锈钢1.2mm制成。锅体内工作介质有油和水。分别设有排污阀、放油阀并设有油水界面观察窗,大中型设备装有水温自动控制装置。
2.外壳:拉丝不锈钢板制成。
3.加热管:是加热部件。
4.电控箱:采用知名厂家的电器元件,性能可靠。
5.为确保节能,该机的保温材料采用优质的硅酸铝板,保温层厚度50mm,外壳采用304不锈钢1.2mm制作加工。
6.整机均采用304优质不锈钢制作加工。
操作使用:
1.将设备方正,使机体平稳着地,揭除表面保护膜。
2.按照电器原理接好设备电源。
3.外壳工作前必须接地处理。
4.首次使用前请先清洗炉体内部。关闭排污阀,打开排油阀,向炉体内加水至放油阀溢水为止,关闭防油阀。
5.根据要求加入食用油,油面至少不低于加热管50mm。