真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变，保质、保鲜而延长产品的储存期限，只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

　　详细说明:

　　全自动包装机，连续真空式包装机，多功能真空包装机真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、 氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。

　　其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，全自动包装机以防止 外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。

　　其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸， 有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。

　　全自动包装机其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色 彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

　　全自动包装机，连续真空式包装机，多功能真空包装机故有些机型上真空室采用铝合金铸造后铣加工密 封槽，下真空室采用厚不锈钢板加工成平板式，取其所长，补其所短。

　　选购时，包装固体、颗粒等比较干 燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材 质或铝镁合金材质。

　　连续真空式包装机密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐 蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落，、使用寿命短。