详细说明
汉堡是当下很多人比较喜欢吃西式快餐,味道美且简单方便,也是很多上班族点餐会选择食物,很多汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫汉堡,看到商机的朋友想开个卡罗仕汉堡店,汉堡加盟店哪个品牌好上次也有介绍,那么开一个卡罗仕汉堡店需要什么设备?
开一个汉堡店需要设备,客户可以根据自己的店面大小,选择适合自己店面一套设备,通常设备包含,汉堡机,炸锅,腌制机,可乐机,薯条工作站,商用四门双温冰箱,保温陈列柜,滤油车,冷冻柜,制冰机,八段计时器,冷藏操作台,裹粉台,冰淇淋机等设备。
1、炸炉
炸炉用于鸡腿、鸡翅、鸡柳、炸薯条等等,用途较多。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多,质量也有很大差别,好的炸炉在控温、滤油、受耐上面都有不少优势。
2、汉堡机
汉堡机就是烤包机,是汉堡店的需要设备,用途是制作汉堡的面包片,还可以完成鸡肉卷的制作。
3、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的需要用到设备之一,用于给食物包裹面粉,裹粉台的用途主要呈现在面粉的使用效率,并且使食物裹粉均匀,口感好。
4、陈列保温柜
陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子,柜子有展示商品的作用,又有保温效果,所以叫做陈列保温柜。
5、腌制机
腌制机用于腌制肉类食品,使用腌制机可以缩短腌制的时间,使食品的口味好。
6、烤箱
烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等,也是汉堡店的需要的设备之一。
7、微波炉
微波炉用于给顾客加热食物,不属于主要设备,但也有很大的用途。
8、冰柜
冰柜的类型很多,价钱和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多,这里建议使用四门冰柜。
开一个卡罗仕汉堡店需要什么设备,通过上面分享相信大家都了解,除了上面这些之外一些大的汉堡店还有可乐机,可乐机是制作碳酸饮料的设备,可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料。