详细说明
这几年,在经济水平欠发达,消费力较弱的乡镇地区,涌现出了大量的汉堡、披萨等西式快餐店,卡罗仕汉堡产品因其丰富的食材搭配,多样的口感层次,相当受欢迎。
那么,在乡镇地区开一家汉堡店利润高吗?不少乡镇地区的小本投资者们都很关心这个问题。那么我们就来看看的利润到底怎么样。
从产品利润来看,汉堡产品的毛利润大概在五成左右,主要的配料为面粉、沙拉酱、肉饼、新鲜蔬菜等,除了鸡肉价钱偶尔有浮动,其他的食材成本都比较低廉而且稳定。配餐产品的蛋挞到脆皮鸡,饮料从可乐到奶茶,产品利润可以达六成以上,此外还有披萨类产品售价25-35元,根据卡罗仕汉堡综合数据来看,平均客单价在18元左右,按照六成毛利润计算,那么毛利润至少10元左右。如果一家汉堡店每天能够接待百位客人,那么每天的毛利润就是一千元,每个月的毛利润大概为三万元。
实际上,乡镇地区的汉堡店往往都是经营时长都是比较长的,如果经营状况良好,因为很多行业,包括餐饮行业都有一个资源集中的现象。但是做的不好的话,很难稳定有这样的毛利润的。
所以说,成熟的运营经验重要,虽然汉堡店的利润尚且可以,但是如何经营好,还是要看经营能力,而且,在乡镇地址开汉堡店还有两大优势,一个是租金成本低,一个是人力成本低。
所以,为什么乡镇地区的汉堡店开得如火如荼呢?原因就是因为利润比较高,成本比较低!总而言之,在乡镇开卡罗仕汉堡店利润很高,是不错的投资项目。但创业者也要从实际出发,结合自身的实际情况,具备投资条件,能和公司的理念达成一致,从而降低开店风险。